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沙果冷庫儲存方法,沙果(花紅)長期保鮮方法介紹
沙果也叫花紅,是北方一種常見的水果品種,主要產(chǎn)地為扎蘭屯,沙果外觀長得很像蘋果,味道和蘋果差不多。沙果有含有豐富的維生素筆有機(jī)酸等物質(zhì),而且常吃沙果還有消食除煩和化積滯的食療效果,因此在北方地區(qū)深受大家的喜愛。 由于沙果皮薄多汁,因此不耐貯藏,若放置于常溫下貯藏,大概只能保存2至3天,之后沙果就會開始發(fā)黃、萎蔫、變質(zhì)、腐爛。那么,沙果該怎樣保存才能延長保鮮時間?使用冷庫貯藏可以有效的延長沙果的保鮮時間及營養(yǎng)成分,下面,小編就給大家詳細(xì)的介紹沙果冷庫的貯藏方法及溫度要求。 沙果氣調(diào)冷庫貯藏方法及溫…
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豌豆低溫冷庫長期儲存方法及保鮮效果介紹
眾所周知,新鮮豌豆不宜貯藏,在常溫環(huán)境下放兩到三天就會變老不新鮮影響品質(zhì)。那么,新鮮豌豆該怎么儲存才能長期保鮮呢? 使用低溫速凍冷庫貯藏可以有效的延長豌豆的保鮮時間及營養(yǎng)成分,同時,還可以利用冷庫長期保鮮的特點(diǎn),當(dāng)季貯存,反季節(jié)銷售以提高豌豆的經(jīng)濟(jì)價值。下面小編就給大家說說使用低溫冷庫貯藏豌豆的具體方法及步驟。 1、采收事項 為了更好的貯藏保鮮豌豆,采收豌豆莢應(yīng)以清晨或傍晚時采收為宜,切忌在陰雨天采收,以免貯藏時發(fā)生腐爛的情況。 2、篩選整理 采收后的豌豆莢需立即脫粒,豌豆莢脫粒建議采用人工進(jìn)行…
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蜂蜜冷庫很好貯藏方法,這樣保存蜂蜜5年都不變質(zhì)
由于蜂蜜具有吸異味、吸濕及發(fā)酵等特性,如果蜂蜜貯藏不當(dāng)就會極易發(fā)生變質(zhì)的情況,為了使蜂蜜長期貯藏不變質(zhì),使用冷庫貯藏能有效延長蜂蜜的保鮮時間及營養(yǎng)成分。下面,小編就給大家詳細(xì)的介紹蜂蜜冷庫的貯藏5年不變質(zhì)的方法及儲存溫度要求。 蜂蜜冷庫貯藏方法及保鮮溫度要求: 1、按蜜源分別貯藏 不同的蜂蜜源,其顏色、香味、營養(yǎng)都不相同,因此入庫前需分開貯藏,以防蜂蜜混雜竄味影響品質(zhì)。 2、避免發(fā)酵 由于蜂蜜內(nèi)含有一些酵母菌存在,當(dāng)溫度、溫度適宜時,酵母菌會生長繁殖,導(dǎo)致蜂蜜變酸影響口味。 3、蒸發(fā)水分 如蜂蜜…
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藤椒(青花椒)冷庫貯藏方法及保鮮效果介紹
藤椒是青花椒的一種,具有獨(dú)特的風(fēng)味和麻味,由于藤椒對貯藏條件要求較高,采摘后會受到水分、溫度、光照、氧氣等因素的影響。因此只要儲存方法不對或是在常溫環(huán)境中放置時間過久,藤椒(青花椒)就會發(fā)生褐變,影響其外觀品質(zhì),同時還會造成香氣和麻味等營養(yǎng)物質(zhì)的流失。 使用氣調(diào)保鮮冷庫貯藏藤椒(青花椒),將不受自然條件的限制,能有效的抑制藤椒內(nèi)的酶活性,殺死各種病原菌微生物,同時還能防止藤椒(青花椒)油過氧化值與酸價上升,從而延長保鮮貯藏的目的。下面浩爽小編就給大家介紹藤椒(青花椒)的冷庫貯存方法及溫度要求。 …
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臍橙冷庫儲藏技術(shù),臍橙保存最久的方法介紹
近幾年,臍橙非常受消費(fèi)者的青睞,其主要原因是因為,臍橙汁濃味甜,營養(yǎng)豐富,經(jīng)常吃還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán)功效。由于臍橙采摘后呼吸強(qiáng)度較大,只要儲存方法不對或是在常溫環(huán)境中放置時間過久,臍橙的各種營養(yǎng)成分便會流失殆盡,而且也會導(dǎo)致臍橙萎蔫、腐爛等現(xiàn)象。那么,臍橙該怎樣儲存才能長期保持新鮮和營養(yǎng)物質(zhì)? 使用冷庫儲藏技術(shù)就可以有效的延長臍橙的保鮮時間及營養(yǎng)成分,同時,還可以利用冷庫長期保鮮的特點(diǎn),當(dāng)季貯存,反季節(jié)銷售以提高臍橙的經(jīng)濟(jì)價值。下面小編就給大家詳細(xì)的介紹臍橙冷庫的貯藏方法及具體溫度要…
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梅子(青梅)冷庫貯藏保鮮技術(shù),梅子長期保存方法介紹
梅子也叫青梅,富含豐富的檸檬酸、蘋果酸、單寧酸(鞣酸)等有機(jī)酸,因此,青梅被稱為“酸”中之王。但是青梅在常溫下非常不易儲存,儲存24小時就會有果酸丟失情況,為了更好的保持梅子的果酸度和營養(yǎng)價值,使用氣調(diào)保鮮庫能有效延長梅子的保鮮時間及營養(yǎng)成分。下面,小編就給大家詳細(xì)的介紹梅子冷庫的貯藏方法及儲存溫度要求。 梅子(青梅)冷庫貯藏方法及溫度要求: 1、采收 為了更好的貯藏保鮮梅子,采收梅子應(yīng)以晴天或陰天采收果實為宜,雨天應(yīng)禁止采收,以防止果內(nèi)積水,引起貯期果實腐爛。 2、篩選 梅子采收后,按大小品質(zhì)…
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蘆筍怎么保存時間長?蘆筍放冷庫儲存1個月都新鮮
好“筍”知時節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生,說的就是蘆筍,蘆筍味道非常鮮美,營養(yǎng)也豐富,因此深受食客們的喜歡。由于蘆筍采摘后呼吸強(qiáng)度是蘋果的15倍,所以新鮮蘆筍在常溫下非常不易貯藏,一般保存2-3天后蘆筍的鮮度和水分就會降低,組織就會變硬和萎蔫,最后直至腐爛變質(zhì)。為了更好的保持蘆筍的新鮮度和水分,使用冷庫貯藏能有效延長蘆筍的保鮮時間及營養(yǎng)成分,接下來小編就給大家說說使用冷庫貯藏新鮮蘆筍的具體方法及步驟。 新鮮蘆筍冷庫貯藏方法及步驟: 1、采收 為了更好的貯藏保鮮蘆筍,采收蘆筍應(yīng)以早上06:00-09:00時間段…
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沙糖桔冷庫保鮮技術(shù),沙糖桔儲存時間最長的方法
沙糖桔的果肉汁多味甜,而且無渣無核,吃起來口感特別好,因此深受人們的喜歡。由于沙糖橘果皮薄、糖份高,采摘后,只要儲存方法不對或在常溫環(huán)境中放置時間過久,就會出現(xiàn)萎蔫、變質(zhì),腐爛等現(xiàn)象。那么,沙糖桔該怎樣保存才能延長保鮮時間? 使用保鮮冷庫貯藏可以有效的延長沙糖桔的保鮮時間及營養(yǎng)成分,同時,還可以利用冷庫長期保鮮的特點(diǎn),當(dāng)季貯存,反季節(jié)銷售以提高沙糖桔的經(jīng)濟(jì)價值。下面,小編就給大家詳細(xì)的介紹沙糖桔保鮮冷庫的貯藏方法及儲存溫度要求。 沙糖桔保鮮庫貯藏方法及步驟: 1、采收 為了更好的貯藏保鮮沙糖桔,…
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黃桃冷庫保鮮儲存技術(shù),黃桃保存時間最久的方法
眾所周知新鮮的黃桃很難長時間保存,一般在常溫條件下放置3~5天黃桃就會開始變皺、干水甚至爛掉。那么,黃桃該怎樣保存才能延長保鮮時間? 使用保鮮庫貯藏不僅可以延長黃桃的保鮮時間,還能保證水分和營養(yǎng)價值不流失,同時還可以利用冷庫做反季節(jié)銷售,以夠滿足不同消費(fèi)者不同季節(jié)消費(fèi)需求,從而提高黃桃的經(jīng)濟(jì)價值。下面小編就給大家說說使用保鮮冷庫貯藏黃桃的具體方法及步驟。 黃桃冷庫儲存方法及溫度要求: 1、采收 為了更好的貯藏保鮮黃桃,采收黃桃應(yīng)以晴天或陰天采收果實為宜,雨天應(yīng)禁止采收,以防止果內(nèi)積水,引起貯期果…
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油桃怎么長期保鮮?油桃冷庫儲存方法推薦
油桃是由桃子改良栽培而成的,其果皮光滑無毛,果肉清脆香甜,又富含多種維生素及營養(yǎng)成份,因此深受人們的喜愛。由于油桃上市期正值夏季高溫季節(jié),在常溫下放個3-5天就會變軟從而影響桃子的品質(zhì)。那么,油桃要怎么保存不會變軟?什么保存方法保鮮時間長?下面浩爽小編就給大家推薦一個油桃長期儲存方法——油桃氣調(diào)保鮮貯藏技術(shù)。 油桃氣調(diào)保鮮技術(shù)方法及步驟: 1、采收事項 為了更好的貯藏保鮮油桃,采收油桃應(yīng)選在晴天早上采收為宜,中午2點(diǎn)以后不易采收,建議采用人工采摘,減少機(jī)械傷。切忌在陰雨天采收,以免貯藏時發(fā)生腐爛…