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四季豆是大家十分常見(jiàn)的一種蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常食用對(duì)身體有一定的好處的。由于四季豆是屬于呼吸躍變型蔬菜，因此非常不易保存，常溫下四季豆最多只能保存5-7天，然后四季豆的表面就會(huì)逐漸出現(xiàn)咖啡色斑點(diǎn)，從而引發(fā)腐爛、霉變等現(xiàn)象。那么，四季豆該怎樣保存才能延長(zhǎng)保鮮時(shí)間？使用冷庫(kù)貯藏四季豆的方式，將不受自然條件的限制，可以有效的延長(zhǎng)四季豆的保鮮時(shí)間及營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)，還可以利用冷庫(kù)長(zhǎng)期保鮮的特點(diǎn)，當(dāng)季貯存，反季節(jié)銷(xiāo)售以提高四季豆的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。下面，小編就給大家詳細(xì)的介紹四季豆冷冷庫(kù)的貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要…

黑莓是一種在生活中并不常見(jiàn)的水果，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富。如花青素、原花青素、SOD、類(lèi)黃酮、鞣花酸、水楊酸等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素對(duì)人體具有養(yǎng)顏、抗氧化、防衰老等功效，因此深受愛(ài)美人士的喜歡。 由于黑莓鮮果皮薄、多汁，呼吸代謝旺盛。采摘后，如果貯藏方式不對(duì)或溫度控制不精準(zhǔn)，黑莓就會(huì)出現(xiàn)褐變、萎蔫以及因感染微生物而造成的腐爛、變質(zhì)等現(xiàn)象。因此，為了延長(zhǎng)新鮮黑莓的市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間，使用冷庫(kù)貯藏能有效的延長(zhǎng)黑莓的保鮮時(shí)間及營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還能效降低病原菌的發(fā)生率和果實(shí)腐爛率。 黑莓冷庫(kù)的貯藏方法及溫度要求：…

羅漢果是一種既能藥用又能食用的果實(shí)，因此也被稱(chēng)為“神仙果”。由于新鮮羅漢果在貯藏過(guò)程中很容易受到溫度、水分、氣體和其他因素的影響。因此，羅漢果在常溫環(huán)境下最多只能儲(chǔ)存6-8天，之后就會(huì)失水、發(fā)霉、腐爛、營(yíng)養(yǎng)成分逐漸減少等現(xiàn)象，從而失去藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 那么，羅漢果要怎樣保存才能長(zhǎng)期保鮮？使用羅漢果氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏，將不受自然條件的限制，能通過(guò)抑制果實(shí)的呼吸強(qiáng)度來(lái)維持果實(shí)的品質(zhì)，同時(shí)還能有效的降低病原菌發(fā)生率和果實(shí)腐爛率，從而延長(zhǎng)保鮮貯藏的目的。接下來(lái)，小編就給大家說(shuō)說(shuō)使用氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏羅漢果的具體…

天麻是一種名貴的中藥材，不僅可當(dāng)藥用，還可以燉肉食用。由于新鮮天麻在貯藏過(guò)程中很容易受到溫度、水分、氣體和其他因素的影響。因此，天麻在常溫環(huán)境下最多只能儲(chǔ)存3-5天，只要時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，天麻表面就會(huì)長(zhǎng)白毛，出現(xiàn)軟腐、霉變等現(xiàn)象，從而影響天麻的品質(zhì)和藥用價(jià)值。 那么，新鮮天麻該怎樣保存才能延長(zhǎng)保鮮時(shí)間？使用天麻冷庫(kù)貯藏的方式，將不受自然條件的限制，能有效的降低病原菌發(fā)生率和霉變腐爛率，同時(shí)還能較好的減緩天麻的呼吸代謝過(guò)程，防止組織老化，從而延長(zhǎng)保鮮貯藏的目的。 天麻冷庫(kù)的貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要求： 1、采…

蒜苗是餐桌上常見(jiàn)的一種蔬菜，其味美香色，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受食客們的喜歡。由于蒜苗采收期一般在4-7月，這個(gè)時(shí)候正是氣溫上升時(shí)節(jié)，采收后，只要貯藏方式不對(duì)或溫度控制不精準(zhǔn)，蒜苗就很易出現(xiàn)脫水、老化、變質(zhì)等現(xiàn)象。因此，使用正確的儲(chǔ)存方法及控制適宜的貯藏溫度就顯得尤為重要。使用蒜苗氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏的方式，將不受自然條件的限制，能有效的抑制生物體內(nèi)的酶活性，防止蒜苗的水分和營(yíng)養(yǎng)成分流失，同時(shí)還可以利用冷庫(kù)做反季節(jié)銷(xiāo)售，提高蒜苗的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 蒜苗冷庫(kù)貯藏方法及步驟： 1、采收 為了更好的貯藏保鮮蒜苗，采收蒜苗應(yīng)…

由于豆芽含水量較高，呼吸代謝旺盛，如果貯藏方式不對(duì)或溫度控制不精準(zhǔn)，豆芽就會(huì)出現(xiàn)老化褐變、以及因感染微生物而造成的腐爛、變味等現(xiàn)象。使用冷庫(kù)貯藏豆芽，將不受自然條件的限制，能有效的降低病原菌發(fā)生率和腐爛率，同時(shí)還能較好的減緩豆芽的呼吸代謝過(guò)程，防止組織老化，從而延長(zhǎng)保鮮貯藏的目的。下面，小編就給大家詳細(xì)的介紹豆芽冷庫(kù)的貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要求。 豆芽冷庫(kù)的貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要求： 1、采收事項(xiàng) 為了更好的貯藏保鮮豆芽，采收豆芽應(yīng)用專(zhuān)門(mén)的機(jī)械設(shè)備，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)快速化采收。采收過(guò)程中需仔細(xì)操作，避免機(jī)械傷…

枸杞是一種特別好的養(yǎng)生保健藥材，具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目等功效。由于枸杞屬于呼吸躍變型果實(shí)，采摘后呼吸頻率較高，只要儲(chǔ)存方法不對(duì)或是溫度不適宜，枸杞就會(huì)出現(xiàn)變軟，氧化變黑等現(xiàn)象，從而影響枸杞的品質(zhì)及價(jià)值。 為了更好的保持枸杞的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使用枸杞冷庫(kù)貯藏的方式，將不受自然條件的限制，能有效的降低病原菌的發(fā)生率和果實(shí)腐爛率，同時(shí)還能較好的減緩枸杞的呼吸代謝過(guò)程，防止組織老化，從而延長(zhǎng)保鮮貯藏的目的。 枸杞（黑枸杞）保鮮冷庫(kù)貯藏方法及步驟： 1、采收 為了更好的貯藏保鮮枸杞，采收枸杞要…

山核桃又名碧根果，山核桃（碧根果）果仁飽滿(mǎn)、香脆可口又含有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此深受人們的喜歡。由于山核桃（碧根果）含油量較高，比普通核桃更難儲(chǔ)存。只要儲(chǔ)存方法不對(duì)或是在常溫環(huán)境中放置時(shí)間過(guò)久，就會(huì)出現(xiàn)生霉、蟲(chóng)害和油脂氧化等現(xiàn)象。 使用冷庫(kù)貯藏山核桃（碧根果），將不受自然條件的限制，能有效的降低病原菌發(fā)生率和果實(shí)腐爛率，同時(shí)可以抑制山核桃（碧根果）在貯藏過(guò)程中脂質(zhì)氧化和呼吸強(qiáng)度、保持抗氧化活性和不飽和脂肪酸含量、減緩失重率上升，防止組織老化，從而延長(zhǎng)保鮮貯藏的目的。接下來(lái)，小編就給大家說(shuō)說(shuō)使用冷庫(kù)…

海棠果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高水果，味道酸甜誘人，特別好吃。由于海棠果在貯藏過(guò)程中很容易受到溫度、水分、氣體和其他因素的影響，因此，海棠果在常溫環(huán)境下最多只能儲(chǔ)存10-15天，然后海棠果表面就會(huì)出現(xiàn)黑斑、發(fā)黃、萎蔫等現(xiàn)象，影響海棠果的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。為了更好的保持海棠果的新鮮和口感，使用冷庫(kù)貯藏能有效延長(zhǎng)海棠果的保鮮時(shí)間及營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還可以利用冷庫(kù)做反季節(jié)銷(xiāo)售，提高海棠果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，以夠滿(mǎn)足不同消費(fèi)者不同季節(jié)消費(fèi)需求。 海棠果冷庫(kù)長(zhǎng)期儲(chǔ)存方法及溫度要求： 1、采收 為了更好的貯藏保鮮海棠果，采收海棠…

椰子是一種熱帶地區(qū)常見(jiàn)的水果，其果肉鮮嫩甘甜，且水分充足，又富含豐富的蛋白質(zhì)，所以，在熱帶地區(qū)椰子都深受人們的喜愛(ài)。大家吃椰子主要是喝椰子里面的水，如果椰子存放時(shí)間超過(guò)3個(gè)月，椰子里面的水就有發(fā)生變味情況。為了更好的保持椰子的新鮮和營(yíng)養(yǎng)水分，使用冷庫(kù)貯藏能有效延長(zhǎng)椰子的保鮮時(shí)間及營(yíng)養(yǎng)成分。下面，小編就給大家詳細(xì)的介紹椰子冷庫(kù)的貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要求。 椰子冷庫(kù)的貯藏方法及儲(chǔ)存溫度介紹： 1、采收事項(xiàng) 為了更好的貯藏保鮮椰子，采收椰子應(yīng)以晴天上午10時(shí)至12時(shí)為宜，切忌在陰雨天采收，以免貯藏時(shí)發(fā)生…