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介紹：蒜苔放冷庫儲存，不僅可以延長蒜苔保鮮周期，同時還可以利用冷庫長期保鮮的特點(diǎn)，當(dāng)季貯存，反季節(jié)銷售以提高蒜苔的經(jīng)濟(jì)價值。下面，就跟著小編的鏡頭來看看蒜苔冷庫內(nèi)部真實(shí)面貌！

介紹：羊肉在屠宰后其體溫尚在38℃左右時，迅速進(jìn)行凍結(jié)（速凍），這樣可防止肉品的微生物污染。羊肉屠宰加工冷庫的設(shè)計庫溫一般為-23℃，蒸發(fā)溫度-33℃，空氣流速1.5-2.0m/s，相對濕度85-95%，凍結(jié)時間20-26小時。待中心溫度降至-18℃時，送入-18℃±0.5℃，相對濕度90-95%冷庫進(jìn)行冷藏。

介紹：眾所周知，沃柑放久了會出現(xiàn)水分變少、口感變差、營養(yǎng)價值降低的情況，所以，沃柑經(jīng)銷商都是通過建造水果保鮮庫來儲存沃柑。下面，就跟著小編的鏡頭來看看沃柑冷庫的儲存流程及冷庫內(nèi)部真實(shí)面貌！

介紹：大量生姜如何長期儲存？目前，生姜經(jīng)銷商們普遍采用的冷庫儲存生姜的方式。生姜喜溫暖好濕潤，特別強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：不耐低溫！不耐低溫！不耐低溫！重要的問題說三遍。因此冷庫儲存生姜也是需要適合的溫度，那么適合生姜的儲藏溫度是多少呢？生姜冷庫最適宜貯藏的溫度是15℃。除了溫度控制，濕度也是影響生姜冷庫保鮮的一個重要因素。生姜冷庫的濕度要控制在90%~95%之間。

介紹：氣調(diào)保鮮冷庫就是在普通保鮮冷庫的基礎(chǔ)上，增加了氣調(diào)技術(shù)的應(yīng)用。氣體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體成分加上合理的溫濕度控制可比普通保鮮庫延長貯藏期2—3倍。

介紹：零下20度的食品冷庫內(nèi)部長啥樣？小編不懼嚴(yán)寒帶大家實(shí)地探訪，果然很冷，保鮮效果很厲害！

介紹：每年的7月份或者是8月份正是李子大量上市的季節(jié)，李子摘后在常溫環(huán)境中會迅速變軟，不利于長期貯藏。李子冷庫能有效解決李子不能長期儲存的問題，提高李子的經(jīng)濟(jì)價值。

介紹：荔枝皮薄，果汁多，因此非常不容易保存。荔枝冷庫儲存不僅能降低其生理活動、呼吸作用，抑制病原菌活動，而且還能延長荔枝的保鮮時間?，F(xiàn)在，就跟著小編的鏡頭一起參觀荔枝冷庫的內(nèi)部真實(shí)面貌！

介紹：鮮花離開母體，失去了養(yǎng)份的供給，就會很快的枯萎。大型花店都會通過建造冷庫來貯藏鮮花，冷庫不僅可以存放各種各樣的鮮花，而且還可以延長鮮花的新鮮度，保持鮮花色澤鮮艷。

介紹：新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄最負(fù)盛名。為了延長葡萄的保鮮期，提高葡萄的經(jīng)濟(jì)附加值，因此，當(dāng)?shù)亟撕芏嗥咸牙鋷靵韮Υ嫫咸选?/p>