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  • 冬瓜可以放在冷庫里儲藏嗎?冬瓜能保存多久?

    Q:冬瓜可以放冷庫儲藏嗎? A:冬瓜是可以放在冷庫里儲藏的。冬瓜放入冷庫儲藏,不僅能夠延長保鮮,防止水分及營養(yǎng)的流失,而且還能防止病原菌等有害微生物的生長和繁殖,從而較好地保持冬瓜在貯藏期間的品質(zhì)和風(fēng)味。所以說,使用冷庫儲藏冬瓜是目前非常好的保存方法。 Q:冬瓜冷庫儲藏能保存多久?溫度要求是多少? A:冬瓜冷庫貯藏最適宜的溫度是13℃,相對濕度需保持在70~75%之間為宜。 采用此方法,冬瓜最長可以貯藏6個月左右,貯藏后的冬瓜不僅不會出現(xiàn)褐變、發(fā)霉、腐爛等現(xiàn)象,而且外觀還能保持果皮青綠,肉質(zhì)致密…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年3月9日
  • 草莓可以放在冷庫里儲藏嗎?草莓能保存多久?

    Q:草莓可以放冷庫儲藏嗎? A:草莓是可以放在冷庫里儲藏的。草莓放入冷庫儲藏,不僅能夠較好地保持草莓的固有營養(yǎng)成分、質(zhì)構(gòu)、色澤和新鮮程度,同時能防止病原菌等有害微生物的生長和繁殖,從而長期保持草莓在貯藏期間的品質(zhì)和風(fēng)味。所以說,使用冷庫儲藏草莓是目前非常好的保存方法。 Q:草莓冷庫儲藏能保存多久?溫度要求是多少? A:草莓冷庫貯藏最適宜的溫度是0℃~0.5℃,相對濕度需保持在85~95%之間為宜。此外,氣調(diào)庫儲存草莓更合適,因此,庫內(nèi)氧氣含量須保持在3%~5%,二氧化碳濃度控制在15%~20%,…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年3月3日
  • 粉條(粉絲)可以放在冷庫里儲藏嗎?儲藏溫度是多少?

    Q:粉條(粉絲)可以放冷庫儲藏嗎? A:粉條(粉絲)是可以放在冷庫里儲藏的。粉條(粉絲)放入冷庫儲藏,不僅能夠殺菌防腐,而且經(jīng)過冷凍后的粉絲,色澤透亮,耐煮,韌性好,吃起來筋軟味道香,口感也更好。所以說,使用冷庫儲藏粉條(粉絲)是目前較好保障粉條的品質(zhì)的一種儲存方法。 Q:粉條(粉絲)冷庫儲藏溫度要求是多少? A:粉條(粉絲)冷庫貯藏最適宜的溫度是-5℃~-8℃,相對濕度需保持在85~90%之間為宜。 粉條(粉絲)冷庫儲藏注意事項: 1、粉條(粉絲)入庫前,必須對冷庫地面、貨架、塑料箱等應(yīng)進(jìn)行消…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年1月15日
  • 分析冷庫選址考慮因素及重要建議

    隨著人們對冷庫的不斷了解,現(xiàn)在冷庫已經(jīng)廣泛的應(yīng)用于食品行業(yè),醫(yī)藥行業(yè),化工行業(yè),酒店餐飲,電子行業(yè)等。由于冷庫的選址對于冷庫運行的效率和建造費用有著重要的影響,所以在冷庫建造之前一定要綜合各個方面進(jìn)行考慮,選擇合理的地方進(jìn)行建造冷庫。下面,浩爽小編就給大家分析冷庫選址考慮因素及重要建議。 1、冷庫選址符合可持續(xù)發(fā)展原則 中大型冷庫和冷鏈物流中心所服務(wù)的貨主是在不斷變化的,所服務(wù)的地區(qū)也在不斷變化之中。一個理想的冷庫區(qū)域位置,應(yīng)該能夠隨著不斷的變化來吸引新的貨主,宜選在地勢較高和工程地質(zhì)條件良好的…

    冷庫常識, 資訊中心 2020年1月10日
  • 鮮奶油可以放在冷庫里儲藏嗎?能保存多久?

    Q:鮮奶油可以放冷庫儲藏嗎? A:鮮奶油是可以放在冷庫里儲藏的。鮮奶油放入冷庫儲藏,不僅能夠防止出現(xiàn)變酸、發(fā)臭、變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生,同時能防止病原菌等有害微生物的生長和繁殖,從而較好地保持鮮奶油在貯藏期間的品質(zhì)和風(fēng)味。所以說,使用冷庫儲藏鮮奶油是一種比較理想且最有效的保存方法。 Q:冷庫儲藏鮮奶油能保存多久?溫度要求是多少? A:鮮奶油冷庫貯藏最適宜的溫度是0.5℃,相對濕度需保持在80%為宜。 采用此方法,鮮奶油貯藏6個月后依然能較好保持原有品質(zhì),且風(fēng)味、口感、色澤等與入庫時無明顯差異。 鮮奶油冷…

    冷庫常識, 資訊中心 2019年12月31日
  • 無花果可以放在冷庫里儲藏嗎?能保鮮多久?

    Q:無花果可以放冷庫儲藏嗎? A:無花果是可以放在冷庫里儲藏的。無花果放入冷庫儲藏,不僅能夠防止軟化、腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生,而且還能防止病原菌等有害微生物的生長和繁殖,從而更好的保持無花果在儲藏期間的品質(zhì)和營養(yǎng)。所以說,使用冷庫儲藏?zé)o花果是一種比較理想而且有效的保存方法。 了解無花果冷庫詳細(xì)貯藏方法,請點擊《無花果怎么保鮮?無花果冷庫長期儲存方法介紹》這篇文章! Q:無花果冷庫儲藏能保存多久? A:無花果冷庫貯藏最適宜的溫度是-1℃~0℃,相對濕度需保持在85~95%之間為宜,此外,庫內(nèi)氧氣含量須…

    冷庫常識, 資訊中心 2019年12月25日
  • 椪柑(蘆柑)氣調(diào)庫貯藏方法及保鮮效果介紹

    眾所周知,椪柑傳統(tǒng)的貯藏保鮮方法有很多種,比如:地窖保鮮、木屑保鮮、稻草保鮮和松針保鮮法等。雖然這些傳統(tǒng)的貯藏方法在短期內(nèi)可以起到一定的保鮮效果,但是它們的保鮮效果和質(zhì)量都不是很好,只要貯藏時間一長,椪柑就會出現(xiàn)失水萎蔫以及因感染微病菌而造成的腐爛、變質(zhì)等現(xiàn)象。 使用氣調(diào)保鮮庫貯藏椪柑,將不受自然條件的限制,能有效的降低椪柑病原菌的發(fā)生率和果實腐爛率,同時還可以利用冷庫長期保鮮的特點,當(dāng)季貯存,反季節(jié)銷售以提高椪柑的經(jīng)濟(jì)價值。下面,小編就給大家介紹椪柑(蘆柑)氣調(diào)保鮮庫的貯藏方法及儲存溫度要求。…

    冷庫常識, 資訊中心 2019年12月18日
  • 豆類食物冷庫儲藏方法及溫度介紹

    豆類食物屬于粗糧,主要包括有:大豆、蠶豆、豌豆、蕓豆、紅豆、綠豆、青豆、黃豆等。這些豆類富含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)元素,所以說豆類是我們生活中不可缺少的食品之一。 由于新鮮豆類含水量較高,呼吸代謝旺盛,在常溫下最多只能保存1周左右,之后就會出現(xiàn)老化、褐變、以及因感染微生物而造成的腐爛、變味等現(xiàn)象。使用冷庫貯藏豐豆類食物是最有效的保鮮方式,不僅可以延長保鮮時間,還可以降低呼吸強度,減少水分、維生素和礦物質(zhì)的損失,長期保持豆類食物的新鮮品質(zhì)。接下來小編就給大家說說使用冷庫貯藏豆類食…

    冷庫常識, 資訊中心 2019年12月16日
  • 靈芝可以放在冷庫里儲藏嗎?能保存多久?

    Q:靈芝可以放冷庫儲藏嗎? A:靈芝是可以放在冷庫里儲藏的。靈芝放入冷庫儲藏,不僅能夠防止霉變和生蟲的現(xiàn)象發(fā)生,而且還能更好的保留靈芝原有形狀,保證靈芝的新鮮度和藥效成分不受影響。所以說,使用冷庫儲藏靈芝是目前最理想而且最有效的保存方法。 Q:靈芝冷庫儲藏能保存多久?溫度要求是多少? A:靈芝冷庫貯藏最適宜的溫度是-5℃~-2℃,相對濕度需保持在8~13%之間為宜。切記濕度不能過高,否則很容易生長各種霉菌,引起靈芝發(fā)霉變質(zhì)。 采用此方法,靈芝貯藏2年以后依然能較好保持原有品質(zhì),且風(fēng)味、口感、色澤…

    冷庫常識, 資訊中心 2019年12月11日
  • 沙糖桔可以放在冷庫里儲藏嗎?能保存多久?

    Q:沙糖桔可以放冷庫儲藏嗎? A:沙糖桔是可以放在冷庫里儲藏的。沙糖桔放入冷庫儲藏,不僅能夠較好地保持沙糖桔的水分和營養(yǎng)成分,同時能防止病原菌等有害微生物的生長和繁殖,從而較好地保持沙糖桔在貯藏期間的品質(zhì)和風(fēng)味。 Q:沙糖桔冷庫儲藏能保存多久? A:沙糖桔冷庫貯藏最適宜的溫度是3℃~5℃,相對濕度需保持在85~90%之間為宜。 采用此方法,沙糖桔最長可以貯藏4個月左右,貯藏后的沙糖桔口感良好,果味鮮甜,并且還能長期保持果葉青綠與剛摘無異。 沙糖桔冷庫儲藏注意事項: 1、沙糖桔入庫前,必須對冷庫地…

    冷庫常識, 資訊中心 2019年12月9日