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這樣設計冷庫,可節(jié)能50%
由于冷庫的制冷面積很大,所以冷庫的耗電量是非常高的。在冷庫日常使用中,所有運營企業(yè)都想通過采用節(jié)能設備和制定科學合理的節(jié)能方案把冷庫的耗電量控制在合理范圍內。今天小編為大家介紹冷庫節(jié)能的小妙招。 一、減少冷庫熱負荷方面 1.冷庫的圍護結構 低溫冷庫的庫溫一般會在-25℃左右,而在夏季室外的日間溫度則一般為30℃以上,也就是說在冷庫的圍護結構兩側溫差將有60℃左右,加上日間的太陽輻射熱,使得從墻體和頂棚向庫內傳熱形成的熱負荷相當可觀,是整個庫內熱負荷的重要組成部分。增強圍護結構的保溫性能主要通過加…
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粽子如何長期儲存保鮮?
眾所周知,粽子是由糯米蒸煮而成,內含肉、蛋黃、豆沙、蓮蓉、豆子等各種新鮮食材,因此常溫環(huán)境下不容易長時間保存。那粽子要如何儲存才能長期保鮮呢?下面,小編就給大家說說粽子的儲存方法及步驟。 1、晾瀝水分 在放入冷庫或冰箱前,建議先晾瀝水分并預冷,這樣一來就能很好地避免粽子內部水分過多造成的口感影響。 2、粽子套保鮮袋 預冷后,建議給粽子套一個保鮮袋子,再放入冷藏庫或者冰箱儲藏,從而避免食物間串味而使得風味受損。 3、放冰箱還是冷庫 將粽子放在冰箱冷藏還是冷庫儲藏,這取決于你想存放多久以及粽子的包裝…
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荔枝能放冷庫儲存嗎?荔枝冷庫保存時間和溫度是多少?
Q:荔枝可以放冷庫儲存嗎? A:荔枝是可以放在冷庫里貯藏的。由于荔枝果皮薄,果汁多,特別容易被微生物侵染而造成腐爛,所以,冷庫貯藏荔枝是最合適不過了。冷庫不僅能降低其生理活動、呼吸作用,抑制病原菌活動,而且還能延長荔枝的保鮮時間,保證荔枝在貯藏期間的品質和風味。 了解荔枝在冷庫是如何儲存的,請點擊《荔枝在冷庫是如何儲存的?小編帶你看看荔枝冷庫的保鮮效果》這篇文章! Q:荔枝冷庫儲存能保鮮多長時間?溫度要求是多少? A:荔枝冷庫最適宜貯藏的溫度是1℃~3℃,相對濕度需保持在90~95%之間為宜,此…
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冷庫選址主要考慮哪些條件和因素?
冷庫選址是十分重要的,它關系到整個冷庫工程的建設速度、基建投資,和冷庫投產(chǎn)后的管理及冷庫盈利效益。因此,在冷庫選址前一定要弄清楚冷庫建造的一些基本情況,然后根據(jù)冷庫的性質、規(guī)模、預計投入資金等數(shù)據(jù),按照重要性和性質等進行分類、篩選等工作。下面浩爽小編就給大家詳細介紹一下冷庫選址前應主要考慮哪些條件和因素? 冷庫選址應考慮的條件: 1、經(jīng)濟依據(jù) 首先要考慮到當?shù)卦谠稀⒉牧?、能源、用水和其他資源的供應方面,以及在生產(chǎn)協(xié)作(機修)、貨運、銷售市場等方面是否具備建庫的有利條件。冷庫應根據(jù)…
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種子能放冷庫儲存嗎?種子冷庫保存時間和溫度是多少?
Q:種子可以放冷庫儲存嗎? A:種子是可以放在冷庫里儲存的。種子放入冷庫儲存,不僅能夠防止發(fā)霉和蟲蛀等現(xiàn)象發(fā)生,而且還能長期保持種子生活力,保證種子能長出好苗來為合格的播種材料。因此,為了更好的提高農業(yè)生產(chǎn)種子播種質量,使用冷庫儲存種子是一種比較理想而且有效的保存方法。 了解種子放冷庫儲存的優(yōu)勢,請點擊《種子放冷庫儲存有什么好處嗎?》這篇文章! Q:種子在冷庫能保存多長時間?溫度要求是多少? A:種子冷庫最適宜的貯藏溫度為0℃~10℃,相對濕度需保持在40~50%,含水量要控制在6%~9%左右,…
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鮮鴨蛋能放冷庫保存嗎?鮮鴨蛋冷庫保存時間和溫度是多少?
Q:鮮鴨蛋可以放冷庫保存嗎? A:鮮鴨蛋是可以放在冷庫里保存的。鮮鴨蛋放入冷庫貯藏,不僅能延長保鮮期,還能防止鴨蛋因細菌侵入而出現(xiàn)粘殼、散黃、變質等現(xiàn)象。同時可降低蛋內蛋白酶的活性和細菌產(chǎn)生蛋白酶的能力,從而減緩了蛋腐敗變質的速度。 了解雞蛋冷庫貯藏時間及溫度要求,請點擊《雞蛋冷庫保鮮溫度及保質期是多久?》這篇文章! Q:鮮鴨蛋冷庫儲存能保鮮多長時間?溫度要求是多少? A:鮮鴨蛋冷庫最適宜的貯藏溫度是-1℃~-0.5℃,相對濕度需保持在80~85%之間為宜。 采用此方法,鮮鴨蛋最長可以貯藏8個月…
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雪糕冷庫能貯藏多長時間?溫度要求是多少?
今年夏天來得格外“著急”,這個時候沒什么比吃一根雪糕更讓人開心了,正所謂“無雪糕不夏天”。下面,小編就給大家介紹雪糕冷庫貯藏溫度和貯藏注意事項。 Q:雪糕冷庫能貯藏多長時間?溫度要求是多少? A:雪糕冷庫的溫度一般控制在-18℃至-25℃左右,-25℃為適宜的溫度。如果儲藏時達不到-18℃,含奶油量較高的雪糕就達不到應有的硬度和保質期,同時還有融化的危險。有時為了雪糕能達到更好的冷凍效果,-30℃的雪糕冷庫也很常見的。 采用此方法,雪糕最長可以貯藏12-24個月左右,貯藏后的雪糕不僅不會發(fā)生融化…
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常見水果冷庫適宜的貯藏溫度及保鮮時間介紹
眾所周知,水果冷庫的貯藏溫度會因品種不同,對適宜的溫度也有所不同的。冷庫溫度過高容易造成水果腐爛、黑斑等現(xiàn)象,溫度過低會導致水果出現(xiàn)冷害、變硬等現(xiàn)象。下面,小編就為大家講解常見水果冷庫適宜的貯藏溫度及保鮮時間。 熱帶水果: 椰子:貯藏溫度4.5℃,相對濕度75%,保存時間12個月; 菠蘿:貯藏溫度7℃,相對濕度85%,保存時間40天; 芒果:貯藏溫度10-12℃,相對濕度85%,保存時間40天; 香蕉:貯藏溫度12-14℃,相對濕度90-95%,保存時間50天。 亞熱帶水果: 蜜橘:貯藏溫度3~…
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李子能放冷庫儲存嗎?李子保存時間和溫度是多少?
Q:李子可以放冷庫儲存嗎? A:李子是可以放在冷庫里貯藏的。李子放入冷庫儲存,不僅能夠防止褐腐病和軟腐病的發(fā)生,而且還能長期保持李子的硬度、脆度、風味基本不變,各種營養(yǎng)成分不流失。所以說,使用冷庫儲存李子是目前非常好的保存方法。 了解李子冷庫詳細貯藏方法,請點擊《李子怎么保存時間長?李子冷庫貯藏保鮮技術》這篇文章! Q:李子冷庫儲存能保鮮多長時間?溫度要求是多少? A:李子冷庫貯藏最適宜的溫度是0℃~1℃,相對濕度需保持在90%為宜。 采用此方法,李子貯藏2個月后,依然能較好保持原有品質,且風味…
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香椿能放冷庫儲存嗎?香椿保存時間和溫度是多少?
Q:香椿可以放冷庫儲存嗎? A:香椿是可以放在冷庫里貯藏的。香椿放入冷庫貯藏,不僅能夠防止香椿葉綠素量降低以及碳水化合物和維生素等營養(yǎng)成分的流失,而且還能有效抑制香椿的呼吸頻率和蒸騰作用,降低香椿的新陳代謝,保證香椿在貯藏期間的新鮮程度。所以說,使用冷庫儲存香椿是一種比較理想而且有效的保存方法。 了解香椿冷庫詳細貯藏方法,請點擊《香椿怎么長期保存?香椿冷庫儲存可保鮮一年》這篇文章! Q:香椿冷庫儲存能保鮮多長時間?溫度要求是多少? A:香椿冷庫最適宜的貯藏溫度是-15℃,相對濕度需保持在90~9…