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小米辣放冷庫(kù)能放多久？冷庫(kù)貯藏小米辣溫度是多少？
新鮮的小米椒鮮辣爽口非常好吃，可是辣椒存放時(shí)間久了就會(huì)壞掉，那么新鮮小米椒怎么保存時(shí)間才更長(zhǎng)久呢？冷庫(kù)儲(chǔ)存小米椒，很實(shí)用，放2個(gè)月幾乎都不會(huì)壞。下面咱們一塊來(lái)看看。 Q：小米辣冷庫(kù)儲(chǔ)存能保鮮多長(zhǎng)時(shí)間？適宜的貯藏溫度是多少？ A：小米辣冷庫(kù)適宜的貯藏溫度是9℃~12℃，相對(duì)濕度需保持在85~90%之間為宜，溫度高于12℃會(huì)加速小米辣老化。 采用此方法，小米辣最長(zhǎng)可以貯藏2月左右，貯藏后的小米辣不僅不會(huì)出現(xiàn)褐變、腐爛等現(xiàn)象，而且口感和色澤與入庫(kù)時(shí)無(wú)明顯差異，商品率可達(dá)95%以上。 了解小米辣冷庫(kù)建造…
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菠蘿蜜能放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎？菠蘿蜜冷庫(kù)保存時(shí)間和溫度是多少？
Q：菠蘿蜜可以放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎？ A：菠蘿蜜是可以放在冷庫(kù)里儲(chǔ)藏的。菠蘿蜜放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏，不僅能夠防止菠蘿蜜果腐病、炭疽病等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖，而且還能延緩果實(shí)細(xì)胞膜透性的上升和丙二醛（MDA）的積累，維持過(guò)氧化物歧化酶（SOD）活性，使菠蘿蜜的感官品質(zhì)保持良好。所以說(shuō)，菠蘿蜜是非常適合在冷庫(kù)貯藏的，不僅如此，菠蘿蜜冷庫(kù)貯藏技術(shù)也是目前保鮮效果好、非常先進(jìn)的儲(chǔ)存方法。 Q：菠蘿蜜冷庫(kù)儲(chǔ)存能保鮮多長(zhǎng)時(shí)間？溫度要求是多少？ A：菠蘿蜜冷庫(kù)最適宜的貯藏溫度是11℃~13℃，相對(duì)濕度需保持在85~90%之…
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山楂儲(chǔ)存保鮮技術(shù)方法有哪些？哪種保鮮效果好？
冷庫(kù)儲(chǔ)存法： 將篩選合格的山楂裝入100厘米×75厘的山楂專用保鮮塑料袋，每袋25千克。然后進(jìn)行預(yù)冷操作，放置陰涼處預(yù)冷或入庫(kù)預(yù)冷均可。預(yù)冷后放入冷庫(kù)中貯藏，冷庫(kù)內(nèi)溫度保持-1~0℃，濕度保持在90-95%左右。此方法山楂最長(zhǎng)可以保存12個(gè)月左右。 缸藏法： 具體做法是：先用水把缸洗凈擦干，缸底放一瓦盆，缸中間放立一束秫秸把，以利通氣。將挑選好的山楂果實(shí)裝入缸中，以放至距缸沿20厘米處為宜，上面再放一層次等果，然后用谷草等物覆蓋，厚度與缸口相平。經(jīng)過(guò)14～21天，待果溫下降，一般在11月份天氣轉(zhuǎn)…
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新鮮蓮子冷庫(kù)能放多久？蓮子冷庫(kù)儲(chǔ)存溫度是多少？
新鮮蓮子不僅口感甜嫩鮮美而且還具有較高的藥用價(jià)值。新鮮蓮子保質(zhì)期非常短，在常溫狀態(tài)只能存放1-3天，因此，新鮮蓮子在市場(chǎng)上很難滿足人們的需求。為了滿足人們對(duì)新鮮蓮子的市場(chǎng)需求以及蓮農(nóng)利益翻倍，新鮮蓮子的保鮮就顯得特別重要。 Q：新鮮蓮子冷庫(kù)能放多久？?jī)?chǔ)存溫度是多少？ A：蓮子冷庫(kù)最適宜的貯藏溫度是5℃，相對(duì)濕度需保持在85~90%之間為宜。 采用此方法，蓮子最長(zhǎng)可以貯藏1個(gè)月左右，貯藏后的蓮子不僅不會(huì)出現(xiàn)氧化、變黑、萎蔫等現(xiàn)象，而且還能保證藥效成分不變，商品率可達(dá)95%以上。 蓮子冷庫(kù)儲(chǔ)藏注意事…
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白蘿卜保存的好辦法，白蘿卜冷庫(kù)保鮮技術(shù)
白蘿卜可是個(gè)好東西，俗話說(shuō)“十月蘿卜賽人參”，李時(shí)珍就曾評(píng)價(jià)它“乃蔬中之最有利益者”，說(shuō)明了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么白蘿卜怎么保存才能長(zhǎng)時(shí)間新鮮呢？下面小編就給大家介紹一下白蘿卜儲(chǔ)存方法。 白蘿卜冷庫(kù)保鮮技術(shù)介紹： 白蘿卜可以采用冷庫(kù)貯藏保鮮方法，有白蘿卜保鮮庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)兩種。 白蘿卜冷庫(kù)適宜的貯藏溫度為0~5℃。 蘿卜保鮮期：白蘿卜4~5個(gè)月。 蘿卜氣調(diào)庫(kù)技術(shù)參數(shù)： 溫度：1℃，濕度：95%，氧氣含量：2~5%，二氧化碳8%（蘿卜肉根長(zhǎng)期生活在土壤中，能忍受較高濃度的 CO2的環(huán)境）。 蘿卜保鮮注意事…
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生姜能放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎？生姜冷庫(kù)保存時(shí)間和溫度是多少？
Q：生姜可以放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎？ A：生姜是可以放在冷庫(kù)里儲(chǔ)存的。目前，通過(guò)建造冷庫(kù)用于儲(chǔ)藏保鮮生姜的方式比較普遍。生姜放入冷庫(kù)里儲(chǔ)藏，不僅能夠防止姜塊脫皮、皺縮變軟、表皮發(fā)紫和發(fā)芽等現(xiàn)象發(fā)生，而且還能長(zhǎng)期保持生姜的質(zhì)量、香氣、風(fēng)味基本不變。所以說(shuō)，使用冷庫(kù)儲(chǔ)藏生姜是一種比較理想而且有效的保存方法。 Q：生姜冷庫(kù)儲(chǔ)存能保鮮多長(zhǎng)時(shí)間？溫度要求是多少？ A：生姜冷庫(kù)最適宜的貯藏溫度是13-15℃，低于10℃生姜易受凍，受凍的姜塊在升溫后又易腐爛。如果溫度過(guò)高，姜腐病等病害蔓延，腐爛會(huì)更為嚴(yán)重。除了對(duì)溫度的…
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牛肉放冷庫(kù)適宜的儲(chǔ)存溫度是多少？
牛肉冷庫(kù)既可以保障牛肉的品質(zhì)，防止肉類的腐敗變質(zhì)，還可以降低病原菌的發(fā)生率。牛肉冷庫(kù)可以很好的保持牛肉原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味，同時(shí)，牛肉冷庫(kù)還能擺脫氣候的影響，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。那么到底牛肉在冷庫(kù)中能存放多久呢？牛肉對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度又有什么要求呢？下面，浩爽小編為您簡(jiǎn)單介紹一下。 1、短期保鮮 溫度要求-1℃~-4℃為宜，需保持恒定，每天上下溫度不能超過(guò)0.5℃，并且相對(duì)濕度需保持在90%為宜，這樣有利于延長(zhǎng)牛肉的保鮮期，儲(chǔ)存周期在10天內(nèi)。 2、長(zhǎng)期冷凍 溫度要求在-18℃~-23℃之間或以下，并且相…
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蘋(píng)果、桃子、葡萄可以用氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)存嗎？保鮮效果怎么樣？
蘋(píng)果、桃子，葡萄等都是生活當(dāng)中十分常見(jiàn)的水果，由于這些水果的保鮮周期比較短，如果儲(chǔ)藏不恰當(dāng)?shù)脑捑蜁?huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，所以，為了解決這些易腐爛，易變質(zhì)水果的儲(chǔ)存問(wèn)題。 什么是氣調(diào)庫(kù)？ 氣調(diào)庫(kù)又稱氣調(diào)貯藏庫(kù)，是現(xiàn)在儲(chǔ)藏水果比較好的方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(zhǎng)果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。 氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏蘋(píng)果 蘋(píng)果采摘后要要進(jìn)行果品的篩選，選出優(yōu)良…
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-18℃低溫冷凍庫(kù)如何選擇合適的制冷機(jī)組？20-1000立方米冷凍庫(kù)機(jī)組配置表
配置制冷機(jī)組是冷凍庫(kù)建造中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)樗苯雨P(guān)系著將來(lái)冷凍庫(kù)建設(shè)完成后的制冷效果。那么我們應(yīng)該如何進(jìn)行選擇呢？今天小編就跟大家介紹-18℃低溫冷凍庫(kù)機(jī)組配置表供大家參考。 1.20立方冷庫(kù)；5P比澤爾壓縮機(jī)組，DJ30冷風(fēng)機(jī)（1臺(tái)） 2.40立方冷庫(kù)；6P比澤爾壓縮機(jī)組，DJ30冷風(fēng)機(jī)（1臺(tái)） 3.100立方冷庫(kù)；15P比澤爾壓縮機(jī)組，DJ55冷風(fēng)機(jī)（2臺(tái)） 4.200立方冷庫(kù)；10P比澤爾壓縮機(jī)組（2臺(tái)），DJ70冷風(fēng)機(jī)（2臺(tái)） 5.350立方冷庫(kù)；15P比澤爾壓縮機(jī)組（2臺(tái)），DJ…
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高溫冷庫(kù)的溫度是多少？與低溫冷庫(kù)有什么區(qū)別？
高溫庫(kù)、低溫庫(kù)區(qū)溫度是多少？有什么區(qū)別？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，浩爽制冷小編整理了冷庫(kù)溫度區(qū)分的資料，下面一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。 高溫庫(kù)也叫做恒溫庫(kù)，高溫庫(kù)的溫度其實(shí)并不高，溫度主要是在5℃到15℃之間。 高溫庫(kù)主要用于儲(chǔ)存水果、紅酒、大豆、種子、煙葉、谷類、干果、茶葉、化工原料或部分藥品等等。不同品種，其貯藏溫度也不同，如：枇杷7~10℃、芒果10~12℃、香蕉12~14℃、紅酒12~14℃等。 低溫庫(kù)又稱冷凍庫(kù)，低溫庫(kù)的溫度區(qū)間主要為-18℃到-25℃之間，另外還有更低溫冷庫(kù)也稱超低溫冷庫(kù)，溫度可以達(dá)到-35…
