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甘蔗放冷庫(kù)可以儲(chǔ)存多久？
甘蔗放冷庫(kù)能保鮮3至4個(gè)月左右。為了保證冷庫(kù)的保鮮效果，冷庫(kù)溫度設(shè)置在7至9度為宜，冷庫(kù)相對(duì)濕度控制在85%至90%。 了解甘蔗冷庫(kù)詳細(xì)溫度設(shè)置，請(qǐng)點(diǎn)擊《甘蔗放冷庫(kù)溫度設(shè)置多少合適？》這篇文章！ 在儲(chǔ)存甘蔗過(guò)程中，一定要保證庫(kù)內(nèi)溫度、濕度穩(wěn)定，這是因?yàn)闇囟?、濕度波?dòng)是不利于甘蔗長(zhǎng)期保鮮的。溫度過(guò)高過(guò)低都不行，溫度低于4℃就會(huì)凍害甘蔗和引發(fā)黑心??；溫度過(guò)高，呼吸作用加強(qiáng)，代謝會(huì)加快，會(huì)快速消耗糖分及營(yíng)養(yǎng)。如果庫(kù)內(nèi)濕度不足時(shí)，可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進(jìn)行加濕，以保持庫(kù)內(nèi)濕度穩(wěn)定。 想要冷庫(kù)…
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大白菜冷庫(kù)能放多長(zhǎng)時(shí)間？溫度要求是多少？
大白菜是我們?cè)诙颈容^常吃的一種蔬菜，大白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，味道清鮮適口，大白菜雖好吃，但在常溫下不易儲(chǔ)藏。使用冷庫(kù)貯藏大白菜是最有效的保鮮措施，不僅可以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間，還可以降低呼吸強(qiáng)度，減少水分、營(yíng)養(yǎng)的流失。 了解大白菜冷庫(kù)長(zhǎng)期貯藏方法，請(qǐng)點(diǎn)擊《大白菜放冷庫(kù)如何儲(chǔ)藏3個(gè)月不壞？》這篇文章！ 大白菜冷庫(kù)能放多長(zhǎng)時(shí)間？溫度要求是多少？ 大白菜冷庫(kù)保鮮儲(chǔ)藏適宜的溫度是0℃~2℃，濕度是85%~95%。 大白菜放在這樣溫濕度條件下的冷庫(kù)中貯藏，保鮮期可達(dá)3-5個(gè)月左右。 注：大白菜貯藏前一定要剔除黃幫爛葉，…
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熱帶水果適合冷庫(kù)貯藏嗎？冷庫(kù)的保鮮溫度是多少？
熱帶水果對(duì)溫度較敏感，對(duì)保鮮的要求比較高，因此，熱帶水果保鮮不建議直接放冰箱內(nèi)冷藏，而是使用水果保鮮冷庫(kù)貯藏。 水果保鮮冷庫(kù)可以通過(guò)人工調(diào)節(jié)溫度，對(duì)應(yīng)不同熱帶水果的溫濕度，在適宜的環(huán)境下熱帶水果才能得到有效的保鮮。熱帶水果由于種類不同，其儲(chǔ)存溫度也有所差別，下面小編就給大家說(shuō)說(shuō)這些熱帶水果在冷庫(kù)中保鮮溫度是多少。 常見的熱帶水果冷庫(kù)保鮮溫度介紹： 1、芒果的保存溫度是10~12℃左右，溫度低于8℃果皮就會(huì)變黑； 2、菠蘿的保存溫度是7℃，溫度低于6℃就會(huì)凍傷菠蘿的果肉，溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致果實(shí)變色; …
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橙子放冷庫(kù)能保存多久？橙子冷庫(kù)貯藏溫度是多少？
橙子是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中最常見的一種水果了，橙子一般都是在10月份成熟并且上市，但現(xiàn)在一年四季都能吃到新鮮可口的橙子，這較大的功勞者得歸功于橙子冷庫(kù)。冷庫(kù)可以讓橙子長(zhǎng)時(shí)間保持適宜的溫度，同時(shí)還能降低橙子在庫(kù)內(nèi)的呼吸強(qiáng)度，控制橙子表面和體內(nèi)微生物的生長(zhǎng)，減少腐爛情況的發(fā)生，從而達(dá)到延長(zhǎng)橙子貯藏保鮮的目的。 Q：橙子放冷庫(kù)能保存多久？ A：橙子冷庫(kù)分為兩種，一種橙子保鮮庫(kù)，另一種為橙子氣調(diào)庫(kù)；如果是氣調(diào)庫(kù)貯藏，最長(zhǎng)可以保存半年左右；橙子保鮮庫(kù)貯藏則最長(zhǎng)可以保存3-4個(gè)月。 Q：橙子冷庫(kù)儲(chǔ)存溫度是多少？…
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蔬菜保鮮方法有哪些？保存最長(zhǎng)的方法介紹
通風(fēng)避光保鮮法： 這是最常見的保鮮方法，只要外皮沒有受損，有一些帶有角質(zhì)層的水果放在陰涼通風(fēng)的地方常溫保存就好了。適合常溫下保存的水果有：土豆、南瓜、香瓜、白蘭瓜、苦瓜、青椒、冬瓜、胡蘿卜、洋蔥、豆角等。存放周期：一般為一周。 菜窖保鮮法： 菜窖冬暖夏涼，完全符合蔬菜的貯藏條件，可以保證蔬菜不繼續(xù)生長(zhǎng)，也不會(huì)爛掉，還能及時(shí)補(bǔ)充水分，保持新鮮。此外，菜在菜窖中會(huì)進(jìn)行呼吸作用，吸收氧氣放出二氧化碳，而二氧化碳?xì)怏w濃度大的時(shí)候，則會(huì)抑制蔬菜的呼吸作用，有利于蔬菜的保鮮。 菜窖的深度要挖深3~5m，因?yàn)?#8230;
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鮮玉米棒能放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎？鮮玉米冷庫(kù)保存時(shí)間和溫度是多少？
Q：鮮玉米棒可以放冷庫(kù)儲(chǔ)存嗎？ A：鮮玉米棒是可以放在冷庫(kù)里貯存的。鮮玉米棒放入冷庫(kù)儲(chǔ)存，不僅能夠防止褐變，蟲蛀和發(fā)霉變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生，并且還能防止黃曲霉素等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖，從而較好地保證鮮玉米在冷庫(kù)里的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。 Q：鮮玉米冷庫(kù)儲(chǔ)存能保鮮多長(zhǎng)時(shí)間？溫度要求是多少？ A：鮮玉米冷庫(kù)最適宜的貯藏溫度是0℃~1℃，相對(duì)濕度需保持在95~98%之間為宜。 采用此方法，鮮玉米最長(zhǎng)可以貯藏20-25天左右。 注：鮮玉米不易做長(zhǎng)期儲(chǔ)存，0℃~1℃冷庫(kù)只能在采收旺季做短暫儲(chǔ)存，想要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存需放入速凍…
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冬瓜冷庫(kù)儲(chǔ)存保鮮技術(shù)，保存半年都不會(huì)壞
冬瓜保鮮庫(kù)貯藏方法及步驟： 1、采收要求 為了更好的貯藏保鮮冬瓜，采收冬瓜應(yīng)在早上氣溫較低、瓜體涼爽時(shí)進(jìn)行。采摘時(shí)宜用剪刀剪藤，保留長(zhǎng)約3cm的瓜柄。搬運(yùn)裝卸時(shí)，切勿丟滾碰撞。 2、篩選整理 冬瓜采收后，按大小品質(zhì)分級(jí)，同時(shí)應(yīng)剔除幼嫩、機(jī)械傷和病蟲瓜。 3、預(yù)冷要求 預(yù)冷是冬瓜儲(chǔ)藏的必要環(huán)節(jié)，冬瓜采摘后還存有大量的田間熱，這種熱量引導(dǎo)植物臨界生長(zhǎng)迅速老化，預(yù)冷能有效抑制呼吸頻率，減少呼吸消耗。 4、貯藏溫度 冬瓜冷庫(kù)適宜貯藏溫度為12~15℃，要注意庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定，溫度過(guò)高會(huì)加速褐變，而溫度過(guò)低如…
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新鮮濕花生能放冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？可以保存多長(zhǎng)時(shí)間？
Q：新鮮濕花生能放冷藏庫(kù)嗎？ A：新鮮濕花生是可以放在冷庫(kù)里儲(chǔ)藏的。新鮮濕花生放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏，不僅能夠防止黑斑、霉?fàn)€或發(fā)芽等現(xiàn)象發(fā)生，而且還能防止黃曲霉毒素等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖，從而保證鮮花生在貯藏期間的品質(zhì)和風(fēng)味。 所以說(shuō)，新鮮濕花生是非常適合在冷庫(kù)貯藏的，不僅如此，鮮花生冷藏保鮮技術(shù)也是目前保鮮效果好、非常先進(jìn)的儲(chǔ)存方法。 Q：新鮮濕花生在冷庫(kù)能保存多長(zhǎng)時(shí)間？?jī)?chǔ)存溫度是多少？ A：新鮮濕花生冷庫(kù)的貯藏保鮮溫度為5~10℃，花生冷庫(kù)相對(duì)濕度須保持在55%-65%為宜。 采用此方法，新鮮濕花生…
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毛豆怎么保存時(shí)間長(zhǎng)？毛豆冷庫(kù)儲(chǔ)存一年方法介紹
每年的9~10月正是毛豆收獲的季節(jié)，田間地頭隨處可見種植戶們采摘毛豆的忙碌身影。由青毛豆采摘期較短，集中上市導(dǎo)致價(jià)格過(guò)低，因此，延長(zhǎng)毛豆的保鮮時(shí)間就顯得尤為重要。 截止目前毛豆冷庫(kù)儲(chǔ)藏有三種方式，分別為：保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏、氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏和冷凍庫(kù)儲(chǔ)藏。 毛豆保鮮庫(kù)可以儲(chǔ)藏保鮮40天左右，毛豆氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏可以儲(chǔ)藏保鮮60天，下面小編重點(diǎn)介紹冷凍庫(kù)儲(chǔ)藏，最長(zhǎng)可保鮮一年左右。 毛豆冷凍庫(kù)儲(chǔ)存方法及步驟： 1.毛豆漂燙 毛豆完成分成之后，清洗干凈之后在沸水中燙漂1~2分鐘； 2.毛豆預(yù)冷 將熨燙好的毛豆瀝去水分，在預(yù)…
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建造速凍冷庫(kù)對(duì)溫度有什么要求？
所謂速凍冷庫(kù)就是指各種食品在低溫的狀態(tài)下迅速的通過(guò)其最大冰晶生成區(qū)，在持續(xù)低溫比如-20℃以下時(shí)快速凍結(jié)的一種專用冷庫(kù)。快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是很大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。 速凍冷庫(kù)的溫度是要根據(jù)所要儲(chǔ)藏的貨物的不同進(jìn)而達(dá)到物品的凍結(jié)要求。速凍冷庫(kù)溫度范圍一般在：-18℃~-35℃之間。 如常見的：豬肉、牛肉、羊肉速凍冷庫(kù)溫度范圍在：-18℃~-22℃左右；冰淇淋速凍冷庫(kù)溫度范圍在-25℃；速凍水餃、速凍湯圓冷庫(kù)溫度范圍在-18℃；蝦、蟹、魚、貝類速凍冷庫(kù)溫度范圍在-18℃~-25℃…
