新鮮濕花生能放冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎?可以保存多長(zhǎng)時(shí)間?
Q:新鮮濕花生能放冷藏庫(kù)嗎?
A:新鮮濕花生是可以放在冷庫(kù)里儲(chǔ)藏的。新鮮濕花生放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏,不僅能夠防止黑斑、霉?fàn)€或發(fā)芽等現(xiàn)象發(fā)生,而且還能防止黃曲霉毒素等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖,從而保證鮮花生在貯藏期間的品質(zhì)和風(fēng)味。
所以說(shuō),新鮮濕花生是非常適合在冷庫(kù)貯藏的,不僅如此,鮮花生冷藏保鮮技術(shù)也是目前保鮮效果好、非常先進(jìn)的儲(chǔ)存方法。
Q:新鮮濕花生在冷庫(kù)能保存多長(zhǎng)時(shí)間??jī)?chǔ)存溫度是多少?
A:新鮮濕花生冷庫(kù)的貯藏保鮮溫度為5~10℃,花生冷庫(kù)相對(duì)濕度須保持在55%-65%為宜。
采用此方法,新鮮濕花生冷庫(kù)最長(zhǎng)可以保存6個(gè)月左右時(shí)間,而且濕花生的品質(zhì)和口感還能保持和入庫(kù)時(shí)一樣。
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