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萵筍是常見的蔬菜之一，不僅美味可口，而且還有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，因此萵筍深受食客們的喜歡。但是萵筍在常溫條件下不耐長期貯藏，極易發(fā)生腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象。那么萵筍該如何長時間儲存保鮮呢？ 目前，蔬菜保鮮庫是儲藏萵筍非常好的方式。萵筍喜冷怕熱，只有在蔬菜保鮮冷庫中才能保證萵筍的品質(zhì)。萵筍保鮮庫貯藏溫度一般控制在0~3℃為佳，相對濕度在85%~90%左右，注意保持庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，防止大起大落。溫度過高會出現(xiàn)抽苔，老化，空心和筍莖變軟等腐爛現(xiàn)象；溫度過低會導(dǎo)致萵筍莖受凍，不然在出庫解凍筍莖是非常容易腐爛…

雞蛋在家家戶戶餐桌上是一種經(jīng)常見到的食物，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，每天適當(dāng)?shù)臄z入對人體是非常好的，因此雞蛋深受人們的喜愛。由于雞蛋在常溫下最多保存15天左右，時間再長就會變得不新鮮，雞蛋也會因細(xì)菌侵入而出現(xiàn)粘殼、散黃、變質(zhì)等現(xiàn)象。變質(zhì)的雞蛋不但沒有營養(yǎng)，還可能導(dǎo)致中毒，所以會對人體造成很大的危險。利用保鮮庫可以對雞蛋進(jìn)行長時間保鮮，而且不會變質(zhì)，保鮮庫是現(xiàn)階段保存雞蛋非常好的方法。 雞蛋保鮮庫保存方法： 入庫前，要進(jìn)行選蛋和預(yù)冷兩項操作，選蛋就是要剔除已破碎，有裂紋，已被雨淋和異形等質(zhì)量不好的雞蛋…

近年來，小編發(fā)現(xiàn)有很多客戶都想在地下建造冷庫。眾所周知，古代及農(nóng)村都是用地窖來儲存物品，所以說將冷庫建造在地下，保溫效果比在地面上的冷庫會更好一些。但是，建造地下冷庫與地上冷庫有很多差異，設(shè)計方案需要考慮到更多的細(xì)節(jié)，下面小編就給大家介紹一下安裝地下冷庫有哪些注意的地方及地下冷庫的優(yōu)勢介紹。 地下冷庫安裝的注意事項： 1、地下冷庫必須安裝在圍巖結(jié)構(gòu)溫度的場地。絕熱性能好，沒有縫隙。必須要滿足冷庫安裝的各種要求； 2、地下冷庫的建造地點一定要選擇在遠(yuǎn)離水源的地方，土壤覆蓋層盡量達(dá)到10公分以上，這…

梨子可謂是生活中最常見的水果，而且梨子有清熱解毒，化痰止咳的功效，因此深受大眾人們的喜愛。眾所周知梨子水分多，所以很難進(jìn)行貯藏保鮮，使用氣調(diào)保鮮庫來儲藏梨子是最有效的一種方式。氣調(diào)庫可以延長梨子保鮮周期和保持果實的水分，下面，浩爽小編就給大家介紹氣調(diào)庫貯藏梨子的方法及保存效果。 梨子氣調(diào)庫貯藏方法： 梨子采摘后要進(jìn)行果品篩選，選出果品優(yōu)良的梨子進(jìn)行儲藏（要求梨子應(yīng)是潔凈新鮮、無明顯機(jī)械傷、無蟲口、無任何可見的真菌或細(xì)菌侵染病斑）。在貯藏過程中要控制庫內(nèi)溫度和濕度，梨子最適宜的氣調(diào)貯藏溫度為-1~…

近年來各大醫(yī)院、血站等機(jī)構(gòu)隨著成分輸血在臨床上被廣泛推廣應(yīng)用，如何保存新鮮冰凍血漿成了最關(guān)鍵的問題，因此，血液冷凍技術(shù)由此誕生了。血液冷庫主要是用來保存新血液、血漿、干細(xì)胞等，所以血液冷庫的重要性不言而喻，那么想建造一個血液冷庫應(yīng)該如何設(shè)計規(guī)劃？ 一、血液冷庫保溫結(jié)構(gòu)特點 +4±2℃血液庫采用δ100mm厚高壓發(fā)泡的聚氨脂夾心掛鉤板，-25℃~-30℃血漿庫采用δ150mm厚高壓發(fā)泡的聚氨脂夾心掛鉤板，聚氨脂保溫層均勻穩(wěn)定密度40~42Kg/m3，導(dǎo)熱系數(shù)?。é恕?.022W/MK），夾心板采用…

疫苗冷庫是屬于醫(yī)藥冷庫中的一種，疫苗冷庫主要用于疾控中心、醫(yī)院、生物試劑研究所等。因此省疾控中心對疫苗冷庫建造制定了一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)及要求，比如說疫苗冷庫溫度必須要保持在-5~8℃之間，否則疫苗很容易失效變質(zhì)從而造成醫(yī)藥安全事故。不同的疫苗對于溫度的需求也是不一樣的，那么疫苗冷庫的建造有哪些標(biāo)準(zhǔn)要求呢？今天浩爽小編就給大家說一說疫苗冷庫建造標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求。 疫苗存放疫苗在冷庫中堆放時要確保與地面的距離達(dá)到十厘米以上，同時疫苗需擺放在木質(zhì)或者金屬材質(zhì)的貨架或者盤子上，以減少接觸介質(zhì)對于存放疫苗的潛在…

紅富士蘋果是一種優(yōu)良的蘋果品種，其果實大，汁水充盈，且口感極好，在日常生活中備受消費者喜歡，所以紅富士蘋果在全國都很有名氣。眾所周知，反季節(jié)銷售蘋果可以提高蘋果收入效益，延長蘋果貯藏時間就最為關(guān)鍵。 使用氣調(diào)保鮮庫來儲藏蘋果可以延長蘋果儲存時間和保持蘋果水分和新鮮度，下面，浩爽小編就給大家介紹氣調(diào)庫貯藏紅富士蘋果的方法及保存效果。 紅富士蘋果氣調(diào)庫貯藏方法： 紅富士蘋果采摘后要進(jìn)行果品篩選，選出果品優(yōu)良的蘋果進(jìn)行儲藏（要求蘋果應(yīng)是潔凈新鮮、無明顯機(jī)械傷、無蟲口、無任何可見的真菌或細(xì)菌侵染病斑）。…

葡萄是夏季常見的水果，其汁水相當(dāng)?shù)呢S富，在常溫環(huán)境下沒有辦法長期保存，同時極其容易發(fā)生失水、脫粒、腐爛變質(zhì)等情況。目前，氣調(diào)保鮮冷庫是延長葡萄長期儲存和保持葡萄水分和新鮮度非常好的方式，所以大部份葡萄種植基地都有建造氣調(diào)保鮮冷庫來儲存葡萄。那么葡萄儲存于冷庫大概可以放多久呢？應(yīng)該怎么儲存？今天浩爽小編就為大家一一解答。 葡萄保鮮庫儲存流程：選耐貯品種→采收→裝箱→運輸→整理→包裝→預(yù)冷→入庫→控制貯藏條件→適時結(jié)束貯藏。 經(jīng)多年的貯藏經(jīng)驗，浩爽制冷總結(jié)的葡萄氣調(diào)保鮮庫貯藏技術(shù)要點如下： 葡萄采收…

冷庫在長期使用的過程中很容易滋生一些霉菌，這些霉菌如果不即時清除的話可能會使儲存在冷庫里的食品等受到影響。為了確保儲存在冷庫中的食品達(dá)到相應(yīng)衛(wèi)生要求，需要定期對冷庫進(jìn)行消毒除霉。下面，浩爽小編就為大家推薦三種常見的消毒方法，各分為：紫外線消毒、抗霉劑消毒、消毒劑消毒。 1、紫外線消毒：用紫外光組合冷庫消毒方法是一種較好的方法，它既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。按每立方米1瓦紫外線光燈配備，每晝夜平均照射3小時。 2、抗霉劑捎毒：用白陶土(含鈣不超過0.7％或不合鈞效)加入1.5％的氟化鈉…

秋冬時節(jié)，正是新鮮板栗上市的時候，每年因儲存或運輸不當(dāng)造成的板栗腐壞浪費的情況時有發(fā)生，足以見冷庫對板栗儲存的重要性。那新鮮板栗怎么保存不會壞？板栗冷庫保鮮方法又有哪些呢？ 眾所周知，新鮮的栗子水分大、熱量高，如果這是剝開栗子嘗一下，幾乎是沒有甜味的，板栗經(jīng)銷商們都深知一條行業(yè)“潛規(guī)則”，即將新鮮的板栗在冷庫內(nèi)存放10-15天左右，栗子才會慢慢有甜味。在冷庫貯存時間越長，板栗則越甜，使其吃起來更香、更甜、更糯。當(dāng)然，板栗存放在冷庫里，不僅僅是為了口感，冷庫對降低板栗的發(fā)霉率、腐壞率、脫水率等也有…