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萵筍怎么長(zhǎng)時(shí)間保存?萵苣冷庫(kù)貯藏保鮮一個(gè)月都不壞
萵筍是常見(jiàn)的蔬菜之一,不僅美味可口,而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,因此萵筍深受食客們的喜歡。但是萵筍在常溫條件下不耐長(zhǎng)期貯藏,極易發(fā)生腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象。那么萵筍該如何長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存保鮮呢? 目前,蔬菜保鮮庫(kù)是儲(chǔ)藏萵筍非常好的方式。萵筍喜冷怕熱,只有在蔬菜保鮮冷庫(kù)中才能保證萵筍的品質(zhì)。萵筍保鮮庫(kù)貯藏溫度一般控制在0~3℃為佳,相對(duì)濕度在85%~90%左右,注意保持庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定,防止大起大落。溫度過(guò)高會(huì)出現(xiàn)抽苔,老化,空心和筍莖變軟等腐爛現(xiàn)象;溫度過(guò)低會(huì)導(dǎo)致萵筍莖受凍,不然在出庫(kù)解凍筍莖是非常容易腐爛…
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使用保鮮庫(kù)儲(chǔ)存雞蛋 保存一年都不會(huì)壞
雞蛋在家家戶戶餐桌上是一種經(jīng)常見(jiàn)到的食物,雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),每天適當(dāng)?shù)臄z入對(duì)人體是非常好的,因此雞蛋深受人們的喜愛(ài)。由于雞蛋在常溫下最多保存15天左右,時(shí)間再長(zhǎng)就會(huì)變得不新鮮,雞蛋也會(huì)因細(xì)菌侵入而出現(xiàn)粘殼、散黃、變質(zhì)等現(xiàn)象。變質(zhì)的雞蛋不但沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),還可能導(dǎo)致中毒,所以會(huì)對(duì)人體造成很大的危險(xiǎn)。利用保鮮庫(kù)可以對(duì)雞蛋進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間保鮮,而且不會(huì)變質(zhì),保鮮庫(kù)是現(xiàn)階段保存雞蛋非常好的方法。 雞蛋保鮮庫(kù)保存方法: 入庫(kù)前,要進(jìn)行選蛋和預(yù)冷兩項(xiàng)操作,選蛋就是要剔除已破碎,有裂紋,已被雨淋和異形等質(zhì)量不好的雞蛋…
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地下冷庫(kù)安裝的注意事項(xiàng)及優(yōu)勢(shì)介紹
近年來(lái),小編發(fā)現(xiàn)有很多客戶都想在地下建造冷庫(kù)。眾所周知,古代及農(nóng)村都是用地窖來(lái)儲(chǔ)存物品,所以說(shuō)將冷庫(kù)建造在地下,保溫效果比在地面上的冷庫(kù)會(huì)更好一些。但是,建造地下冷庫(kù)與地上冷庫(kù)有很多差異,設(shè)計(jì)方案需要考慮到更多的細(xì)節(jié),下面小編就給大家介紹一下安裝地下冷庫(kù)有哪些注意的地方及地下冷庫(kù)的優(yōu)勢(shì)介紹。 地下冷庫(kù)安裝的注意事項(xiàng): 1、地下冷庫(kù)必須安裝在圍巖結(jié)構(gòu)溫度的場(chǎng)地。絕熱性能好,沒(méi)有縫隙。必須要滿足冷庫(kù)安裝的各種要求; 2、地下冷庫(kù)的建造地點(diǎn)一定要選擇在遠(yuǎn)離水源的地方,土壤覆蓋層盡量達(dá)到10公分以上,這…
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梨子長(zhǎng)期保鮮儲(chǔ)藏方法——梨子氣調(diào)保鮮庫(kù)
梨子可謂是生活中最常見(jiàn)的水果,而且梨子有清熱解毒,化痰止咳的功效,因此深受大眾人們的喜愛(ài)。眾所周知梨子水分多,所以很難進(jìn)行貯藏保鮮,使用氣調(diào)保鮮庫(kù)來(lái)儲(chǔ)藏梨子是最有效的一種方式。氣調(diào)庫(kù)可以延長(zhǎng)梨子保鮮周期和保持果實(shí)的水分,下面,浩爽小編就給大家介紹氣調(diào)庫(kù)貯藏梨子的方法及保存效果。 梨子氣調(diào)庫(kù)貯藏方法: 梨子采摘后要進(jìn)行果品篩選,選出果品優(yōu)良的梨子進(jìn)行儲(chǔ)藏(要求梨子應(yīng)是潔凈新鮮、無(wú)明顯機(jī)械傷、無(wú)蟲(chóng)口、無(wú)任何可見(jiàn)的真菌或細(xì)菌侵染病斑)。在貯藏過(guò)程中要控制庫(kù)內(nèi)溫度和濕度,梨子最適宜的氣調(diào)貯藏溫度為-1~…
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血液冷庫(kù)設(shè)計(jì)解決方案及設(shè)備配置參考
近年來(lái)各大醫(yī)院、血站等機(jī)構(gòu)隨著成分輸血在臨床上被廣泛推廣應(yīng)用,如何保存新鮮冰凍血漿成了最關(guān)鍵的問(wèn)題,因此,血液冷凍技術(shù)由此誕生了。血液冷庫(kù)主要是用來(lái)保存新血液、血漿、干細(xì)胞等,所以血液冷庫(kù)的重要性不言而喻,那么想建造一個(gè)血液冷庫(kù)應(yīng)該如何設(shè)計(jì)規(guī)劃? 一、血液冷庫(kù)保溫結(jié)構(gòu)特點(diǎn) +4±2℃血液庫(kù)采用δ100mm厚高壓發(fā)泡的聚氨脂夾心掛鉤板,-25℃~-30℃血漿庫(kù)采用δ150mm厚高壓發(fā)泡的聚氨脂夾心掛鉤板,聚氨脂保溫層均勻穩(wěn)定密度40~42Kg/m3,導(dǎo)熱系數(shù)小(λ≤0.022W/MK),夾心板采用…
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疫苗冷庫(kù)建造標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)管理制度要求
疫苗冷庫(kù)是屬于醫(yī)藥冷庫(kù)中的一種,疫苗冷庫(kù)主要用于疾控中心、醫(yī)院、生物試劑研究所等。因此省疾控中心對(duì)疫苗冷庫(kù)建造制定了一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)及要求,比如說(shuō)疫苗冷庫(kù)溫度必須要保持在-5~8℃之間,否則疫苗很容易失效變質(zhì)從而造成醫(yī)藥安全事故。不同的疫苗對(duì)于溫度的需求也是不一樣的,那么疫苗冷庫(kù)的建造有哪些標(biāo)準(zhǔn)要求呢?今天浩爽小編就給大家說(shuō)一說(shuō)疫苗冷庫(kù)建造標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求。 疫苗存放疫苗在冷庫(kù)中堆放時(shí)要確保與地面的距離達(dá)到十厘米以上,同時(shí)疫苗需擺放在木質(zhì)或者金屬材質(zhì)的貨架或者盤(pán)子上,以減少接觸介質(zhì)對(duì)于存放疫苗的潛在…
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紅富士蘋(píng)果氣調(diào)庫(kù)貯藏方法及保存效果介紹
紅富士蘋(píng)果是一種優(yōu)良的蘋(píng)果品種,其果實(shí)大,汁水充盈,且口感極好,在日常生活中備受消費(fèi)者喜歡,所以紅富士蘋(píng)果在全國(guó)都很有名氣。眾所周知,反季節(jié)銷(xiāo)售蘋(píng)果可以提高蘋(píng)果收入效益,延長(zhǎng)蘋(píng)果貯藏時(shí)間就最為關(guān)鍵。 使用氣調(diào)保鮮庫(kù)來(lái)儲(chǔ)藏蘋(píng)果可以延長(zhǎng)蘋(píng)果儲(chǔ)存時(shí)間和保持蘋(píng)果水分和新鮮度,下面,浩爽小編就給大家介紹氣調(diào)庫(kù)貯藏紅富士蘋(píng)果的方法及保存效果。 紅富士蘋(píng)果氣調(diào)庫(kù)貯藏方法: 紅富士蘋(píng)果采摘后要進(jìn)行果品篩選,選出果品優(yōu)良的蘋(píng)果進(jìn)行儲(chǔ)藏(要求蘋(píng)果應(yīng)是潔凈新鮮、無(wú)明顯機(jī)械傷、無(wú)蟲(chóng)口、無(wú)任何可見(jiàn)的真菌或細(xì)菌侵染病斑)。…
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葡萄冷庫(kù)保鮮技術(shù),葡萄保存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半年
葡萄是夏季常見(jiàn)的水果,其汁水相當(dāng)?shù)呢S富,在常溫環(huán)境下沒(méi)有辦法長(zhǎng)期保存,同時(shí)極其容易發(fā)生失水、脫粒、腐爛變質(zhì)等情況。目前,氣調(diào)保鮮冷庫(kù)是延長(zhǎng)葡萄長(zhǎng)期儲(chǔ)存和保持葡萄水分和新鮮度非常好的方式,所以大部份葡萄種植基地都有建造氣調(diào)保鮮冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存葡萄。那么葡萄儲(chǔ)存于冷庫(kù)大概可以放多久呢?應(yīng)該怎么儲(chǔ)存?今天浩爽小編就為大家一一解答。 葡萄保鮮庫(kù)儲(chǔ)存流程:選耐貯品種→采收→裝箱→運(yùn)輸→整理→包裝→預(yù)冷→入庫(kù)→控制貯藏條件→適時(shí)結(jié)束貯藏。 經(jīng)多年的貯藏經(jīng)驗(yàn),浩爽制冷總結(jié)的葡萄氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏技術(shù)要點(diǎn)如下: 葡萄采收…
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冷庫(kù)常用的消毒方法推薦
冷庫(kù)在長(zhǎng)期使用的過(guò)程中很容易滋生一些霉菌,這些霉菌如果不即時(shí)清除的話可能會(huì)使儲(chǔ)存在冷庫(kù)里的食品等受到影響。為了確保儲(chǔ)存在冷庫(kù)中的食品達(dá)到相應(yīng)衛(wèi)生要求,需要定期對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行消毒除霉。下面,浩爽小編就為大家推薦三種常見(jiàn)的消毒方法,各分為:紫外線消毒、抗霉劑消毒、消毒劑消毒。 1、紫外線消毒:用紫外光組合冷庫(kù)消毒方法是一種較好的方法,它既能殺菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。按每立方米1瓦紫外線光燈配備,每晝夜平均照射3小時(shí)。 2、抗霉劑捎毒:用白陶土(含鈣不超過(guò)0.7%或不合鈞效)加入1.5%的氟化鈉…
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新鮮板栗怎么保存不會(huì)壞?板栗冷庫(kù)保鮮貯藏技術(shù)介紹
秋冬時(shí)節(jié),正是新鮮板栗上市的時(shí)候,每年因儲(chǔ)存或運(yùn)輸不當(dāng)造成的板栗腐壞浪費(fèi)的情況時(shí)有發(fā)生,足以見(jiàn)冷庫(kù)對(duì)板栗儲(chǔ)存的重要性。那新鮮板栗怎么保存不會(huì)壞?板栗冷庫(kù)保鮮方法又有哪些呢? 眾所周知,新鮮的栗子水分大、熱量高,如果這是剝開(kāi)栗子嘗一下,幾乎是沒(méi)有甜味的,板栗經(jīng)銷(xiāo)商們都深知一條行業(yè)“潛規(guī)則”,即將新鮮的板栗在冷庫(kù)內(nèi)存放10-15天左右,栗子才會(huì)慢慢有甜味。在冷庫(kù)貯存時(shí)間越長(zhǎng),板栗則越甜,使其吃起來(lái)更香、更甜、更糯。當(dāng)然,板栗存放在冷庫(kù)里,不僅僅是為了口感,冷庫(kù)對(duì)降低板栗的發(fā)霉率、腐壞率、脫水率等也有…