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需求內(nèi)容： 1、擬建4間水果保鮮庫，總面積為480平米/容積為1920立方米，庫溫0~5℃，溫度自由可調(diào)節(jié)； 2、管理上需要滿足集中控制； 3、在控制成本的前提下，選用高效節(jié)能的方案和設(shè)備； 4、滿足URS文件的主要要求。 方案說明： （1）每間尺寸為：長(zhǎng)15m*寬8m*高4m，總面積為120平米/容積為480立方米。 （2）冷庫制冷系統(tǒng)配備的是4套20HP萊?？迪涫巾敵鲲L(fēng)制冷壓縮機(jī)組，該機(jī)組制冷量大，性價(jià)比高，安全可靠。冷庫內(nèi)配備的是4臺(tái)上海庫迪DL-210系列高效強(qiáng)風(fēng)型冷風(fēng)機(jī)，該風(fēng)機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定…

如果按照普通水果冷庫建造標(biāo)準(zhǔn)，冷庫總?cè)莘e600立方米的冷庫造價(jià)大概在13-17萬左右。此價(jià)格只能作為一個(gè)大概參考標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)樵趯?shí)際的水果冷庫建造中，影響價(jià)格的因素有很多，如：冷庫庫板、冷庫壓縮機(jī)組、冷庫建造地址等等，下面小編就詳細(xì)給大家介紹下。 1、機(jī)組費(fèi)用： 水果冷庫設(shè)備與蔬菜冷庫設(shè)備相差不大，區(qū)別在于，根據(jù)制冷量的需求決定選擇什么樣的冷庫設(shè)備品牌和規(guī)格。像比澤爾、谷輪都是比較知名的進(jìn)口品牌，相對(duì)來說造價(jià)就要高一些，所以不同的品牌也是會(huì)影響著冷庫的造價(jià)的。一般情況下，小型水果冷庫選用全封閉壓縮機(jī)…

秋冬時(shí)候正是柑橘成熟的季節(jié)，大量的柑橘集中上市，儲(chǔ)存保鮮非常重要，一旦柑橘儲(chǔ)存不當(dāng)，它就容易腐爛和變質(zhì)。那么柑橘該怎樣保存才能延長(zhǎng)保鮮時(shí)間？哪種保存方法好？ 1、柑橘冷庫保鮮法 柑橘冷庫保鮮貯藏最適宜的溫度是0℃~1℃，柑橘類果實(shí)不能耐受過低的溫度，溫度過低會(huì)導(dǎo)致果肉品質(zhì)下降和發(fā)生冷害，所以要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定。另外，冷庫相對(duì)濕度建議保持在85%——90%，如果庫內(nèi)溫度不足時(shí)，可用普通空氣加濕器微波空氣加濕器進(jìn)行加濕，以保持庫溫溫度穩(wěn)定。 采用此方法，柑橘最長(zhǎng)可以保存5個(gè)月左右，貯藏后的柑橘肉質(zhì)鮮…

熱帶水果對(duì)溫度較敏感，對(duì)保鮮的要求比較高，因此，熱帶水果保鮮不建議直接放冰箱內(nèi)冷藏，而是使用水果保鮮冷庫貯藏。 水果保鮮冷庫可以通過人工調(diào)節(jié)溫度，對(duì)應(yīng)不同熱帶水果的溫濕度，在適宜的環(huán)境下熱帶水果才能得到有效的保鮮。熱帶水果由于種類不同，其儲(chǔ)存溫度也有所差別，下面小編就給大家說說這些熱帶水果在冷庫中保鮮溫度是多少。 常見的熱帶水果冷庫保鮮溫度介紹： 1、芒果的保存溫度是10~12℃左右，溫度低于8℃果皮就會(huì)變黑； 2、菠蘿的保存溫度是7℃，溫度低于6℃就會(huì)凍傷菠蘿的果肉，溫度過高會(huì)導(dǎo)致果實(shí)變色; …

橙子是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中最常見的一種水果了，橙子一般都是在10月份成熟并且上市，但現(xiàn)在一年四季都能吃到新鮮可口的橙子，這較大的功勞者得歸功于橙子冷庫。冷庫可以讓橙子長(zhǎng)時(shí)間保持適宜的溫度，同時(shí)還能降低橙子在庫內(nèi)的呼吸強(qiáng)度，控制橙子表面和體內(nèi)微生物的生長(zhǎng)，減少腐爛情況的發(fā)生，從而達(dá)到延長(zhǎng)橙子貯藏保鮮的目的。 Q：橙子放冷庫能保存多久？ A：橙子冷庫分為兩種，一種橙子保鮮庫，另一種為橙子氣調(diào)庫；如果是氣調(diào)庫貯藏，最長(zhǎng)可以保存半年左右；橙子保鮮庫貯藏則最長(zhǎng)可以保存3-4個(gè)月。 Q：橙子冷庫儲(chǔ)存溫度是多少？…

需求內(nèi)容： 1、擬建果蔬保鮮庫一間，庫溫0~10℃，溫度自由可調(diào)節(jié)； 2、管理上需要滿足集中控制； 3、在控制成本的前提下，選用高效節(jié)能的方案和設(shè)備； 4、滿足URS文件的主要要求。 方案說明： 1、該果蔬保鮮庫尺寸為：長(zhǎng)4m*寬5m*高2.6m，總面積為20平米/容積為52立方米。 2、制冷系統(tǒng)配備1套3HP美國(guó)艾默生渦旋壓縮機(jī)組（含電磁閥、壓力控制器等），該機(jī)組制冷量大，性價(jià)比高，安全可靠。冷庫內(nèi)配備了1套上海庫迪DL-55系列高效強(qiáng)風(fēng)型冷風(fēng)機(jī)，該風(fēng)機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定噪音小，送風(fēng)距離遠(yuǎn)，使得庫內(nèi)降溫…

Q：菠蘿蜜可以放冷庫儲(chǔ)存嗎？ A：菠蘿蜜是可以放在冷庫里儲(chǔ)藏的。菠蘿蜜放入冷庫儲(chǔ)藏，不僅能夠防止菠蘿蜜果腐病、炭疽病等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖，而且還能延緩果實(shí)細(xì)胞膜透性的上升和丙二醛（MDA）的積累，維持過氧化物歧化酶（SOD）活性，使菠蘿蜜的感官品質(zhì)保持良好。所以說，菠蘿蜜是非常適合在冷庫貯藏的，不僅如此，菠蘿蜜冷庫貯藏技術(shù)也是目前保鮮效果好、非常先進(jìn)的儲(chǔ)存方法。 Q：菠蘿蜜冷庫儲(chǔ)存能保鮮多長(zhǎng)時(shí)間？溫度要求是多少？ A：菠蘿蜜冷庫最適宜的貯藏溫度是11℃~13℃，相對(duì)濕度需保持在85~90%之…

蘋果、桃子，葡萄等都是生活當(dāng)中十分常見的水果，由于這些水果的保鮮周期比較短，如果儲(chǔ)藏不恰當(dāng)?shù)脑捑蜁?huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，所以，為了解決這些易腐爛，易變質(zhì)水果的儲(chǔ)存問題。 什么是氣調(diào)庫？ 氣調(diào)庫又稱氣調(diào)貯藏庫，是現(xiàn)在儲(chǔ)藏水果比較好的方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(zhǎng)果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。 氣調(diào)庫儲(chǔ)藏蘋果 蘋果采摘后要要進(jìn)行果品的篩選，選出優(yōu)良…

冷庫儲(chǔ)藏保鮮技術(shù): 柚子冷庫最適宜的貯藏溫度在3℃～5℃，冷庫相對(duì)濕度控制在85%左右，如果濕度不夠切勿用水增濕，因?yàn)殍肿优滤?，?yīng)使用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進(jìn)行加濕，以保持庫內(nèi)濕度穩(wěn)定。詳情請(qǐng)點(diǎn)擊《柚子怎么保存時(shí)間長(zhǎng)？柚子冷庫儲(chǔ)存方法及溫度介紹》這篇文章。 采用此方法，柚子的保鮮期長(zhǎng)達(dá)6~8個(gè)月左右，同時(shí)柚子品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)還能保持和入庫時(shí)一樣。 常溫室內(nèi)架藏法： 選一陰涼、干燥、有完整門窗又能密閉的倉庫或房間，打掃干凈之后，在柚子入儲(chǔ)前的8~10天，用40%漂白粉液或70%甲基托布津可濕性粉…

需求內(nèi)容： 1、擬建168平方米石榴保鮮庫，五面體，庫溫0-5℃，溫度自由可調(diào)節(jié)； 2、管理上需要滿足集中控制； 3、在控制成本的前提下，選用高效節(jié)能的方案和設(shè)備； 4、滿足URS文件的主要要求。 方案說明： 1、該冷庫尺寸為：長(zhǎng)12M*寬14M*高9M，總面積為168平米/容積為1680立方米。 2、制冷系統(tǒng)配備一套25HP美國(guó)進(jìn)口艾默生渦旋壓縮機(jī)組（含風(fēng)冷冷凝器等），該機(jī)組制冷量大，性價(jià)比高，安全可靠。 冷庫內(nèi)配備了一套上海庫迪DL-330系列高效強(qiáng)風(fēng)型冷風(fēng)機(jī)，該風(fēng)機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定噪音小，送風(fēng)距離…