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工程概況： 該果蔬倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)總?cè)莘e為10000立方米，主要用于烘干蔬菜、脫水胡蘿卜、西藍(lán)花等蔬菜、凍肉等農(nóng)副產(chǎn)品的儲(chǔ)存。冷庫(kù)共分十間，其中七間為2℃~5℃的恒溫保鮮庫(kù)，另外三間為-18℃的低溫冷凍庫(kù)。 工程配置： 該項(xiàng)目制冷系統(tǒng)全部采用的是美國(guó)艾默生谷輪半封閉渦旋壓縮機(jī)組，該機(jī)組制冷量大，性價(jià)比高，安全可靠。此外，每間冷庫(kù)分別配備2臺(tái)庫(kù)迪DL系列高效強(qiáng)風(fēng)型冷風(fēng)機(jī)，使得庫(kù)內(nèi)降溫速度快，快速對(duì)流循環(huán)，從而達(dá)到每個(gè)角落的溫度均勻性。庫(kù)房保溫材料采用的是100mm聚氨脂雙面彩鋼保溫庫(kù)板，節(jié)能環(huán)保，阻熱率極…

莼菜又名馬蹄草、水荷葉、湖菜，是一種長(zhǎng)期生長(zhǎng)在水里面的草本植物。莼菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具抗腫瘤、降血脂血糖等藥用功效。由于莼菜屬于水中生長(zhǎng)的植物，因此含水量極高，儲(chǔ)存不當(dāng)就很容易脫色、脫膠和感染微生物等現(xiàn)象。那么，楊新鮮莼菜應(yīng)該怎樣保存才能延長(zhǎng)保鮮時(shí)間？ 使用冷庫(kù)貯藏方式，將不受自然條件的限制，能有效的抑制微生物、細(xì)菌、活性酶的生長(zhǎng)，同時(shí)還能防止莼菜的水分和營(yíng)養(yǎng)成分流失，減緩莼菜的呼吸頻率和成熟速度，防止組織老化，從而延長(zhǎng)保鮮貯藏的目的。接下來(lái)，小編就給大家說(shuō)說(shuō)使用冷庫(kù)貯藏保鮮莼菜的具體方法及…

佛手瓜是一種不常見(jiàn)的蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮嫩，深受很多人的喜歡。由于佛手瓜皮薄細(xì)嫩，儲(chǔ)存不當(dāng)很容易出現(xiàn)碰傷和感染病害，從而造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。 使用佛手瓜冷庫(kù)貯藏不僅可以延長(zhǎng)佛手瓜的保鮮時(shí)間，還能保證其營(yíng)養(yǎng)成份不流失，同時(shí)還可以利用冷庫(kù)做反季節(jié)銷售，提佛手瓜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，以夠滿足不同消費(fèi)者不同季節(jié)消費(fèi)需求。下面，小編就給大家詳細(xì)的介紹佛手瓜冷庫(kù)的貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要求。 1、采收事項(xiàng) 為了更好的貯藏保鮮佛手瓜，采收佛手瓜應(yīng)以晴天上午或清晨露水干后采收為宜，建議采用人工采摘，減少機(jī)械傷。切忌在陰雨天…

龍須菜是一種野生海藻類的菜類，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，同時(shí)里面含有藻膠、多糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分，食用以后還具有一定的保健功效。由于龍須菜含水量較高，呼吸代謝旺盛，如果貯藏方式不對(duì)或溫度控制不精準(zhǔn)，龍須菜就會(huì)出現(xiàn)老化褐變、以及因感染微生物而造成的變味、變質(zhì)等現(xiàn)象。 使用保鮮冷庫(kù)貯藏方式，將不受自然條件的限制，能有效的抑制龍須菜的酶活性，殺死各種病原菌微生物防止發(fā)生腐爛，同時(shí)還能較好的減緩龍須菜的呼吸代謝過(guò)程，防止組織老化，從而延長(zhǎng)保鮮貯藏的目的。 龍須菜冷庫(kù)貯藏方法及步驟： 1、采收要求 為了更好的貯藏保…

項(xiàng)目介紹： 該保鮮庫(kù)庫(kù)溫為0~5℃，主要用于生鮮果蔬的保鮮儲(chǔ)藏，其中設(shè)備及配件全部選用高性能的進(jìn)口產(chǎn)品或知名品牌的合資產(chǎn)品，嚴(yán)格采用冷庫(kù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、制冷設(shè)備、照明系統(tǒng)、電氣機(jī)電設(shè)備均采用標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)。工程工藝質(zhì)量均按照高標(biāo)雙系統(tǒng)冷凍庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)施工建造，目前該冷庫(kù)工程已安裝驗(yàn)收完畢且我們的工藝技術(shù)及服務(wù)已獲得甲方的滿意和高度稱贊。 配置介紹： 該合作社配套的保鮮冷庫(kù)采用五面體的冷庫(kù)結(jié)構(gòu)，冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)選用半封閉風(fēng)冷式制冷機(jī)組，搭配使用頂排鋪設(shè)的鋁排，實(shí)現(xiàn)良好的降溫均勻、庫(kù)溫穩(wěn)定、干耗少等環(huán)保節(jié)能效果。同時(shí)冷…

蔬菜是我們生活中必不可少的一種食物，因此人們對(duì)于蔬菜的新鮮度有著更高的要求。使用冷庫(kù)貯藏蔬菜不但能夠長(zhǎng)時(shí)間保鮮，而且還能夠把蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)味道和色澤保留住，同時(shí)還可以利用冷庫(kù)做反季節(jié)銷售，提高蔬菜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，以夠滿足不同消費(fèi)者不同季節(jié)消費(fèi)需求。那么，建造一個(gè)180~200噸蔬菜保鮮冷庫(kù)造價(jià)要多少錢呢？ 首先小編先給換算一下儲(chǔ)存180~200噸的蔬菜冷庫(kù)應(yīng)該需要多大面積？一般來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)存儲(chǔ)1噸蔬菜可能需要大約5-6立方米，根據(jù)這個(gè)計(jì)算，180~200噸的冷庫(kù)的總?cè)萘考s為900~1000立方，這樣就能…

娃娃菜屬小型結(jié)球白菜，其風(fēng)味獨(dú)特，質(zhì)優(yōu)爽口，富含多種礦物質(zhì)和膳食纖維，深受大眾們的喜歡。由于新鮮娃娃菜在貯藏過(guò)程中很容易受到溫度、水分、氣體和其他因素的影響。因此，娃娃菜在常溫環(huán)境下最多只能儲(chǔ)存5-8天，然后娃娃菜的表面就會(huì)出現(xiàn)黑斑、霉變等現(xiàn)象，從而影響娃娃菜的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 使用氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏的方式，將不受自然條件的限制，能有效的抑制生物體內(nèi)的酶活性，殺死各種病原菌微生物，同時(shí)還能防止蔬菜的水分和礦物質(zhì)流失，減緩蔬菜的呼吸頻率和成熟速度，防止組織老化，從而延長(zhǎng)保鮮貯藏的目的。 娃娃菜氣調(diào)保鮮…

建造50噸紅薯保鮮庫(kù)要多少錢？首先小編先給換算一下儲(chǔ)存50噸的保鮮庫(kù)需要多大面積？一般來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)存儲(chǔ)1噸產(chǎn)品可能需要大約5-6立方米。根據(jù)這個(gè)計(jì)算，50噸的保鮮庫(kù)的總?cè)萘考s為250~300立方，這樣就能粗略計(jì)算出建造50噸保鮮庫(kù)約為5-6萬(wàn)左右。 了解紅薯冷庫(kù)詳細(xì)貯藏方法，請(qǐng)點(diǎn)擊《紅薯冷庫(kù)保鮮技術(shù)，紅薯保存時(shí)間最長(zhǎng)的方法》這篇文章！ 此價(jià)格只能作為一個(gè)大概參考標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)?，影響冷?kù)建造和安裝的成本的因素有很多，比如，壓縮機(jī)品牌選擇、庫(kù)板的厚度、制冷溫度等等。所以只有冷庫(kù)工程師與客戶詳細(xì)溝通后，到項(xiàng)…

四季豆是大家十分常見(jiàn)的一種蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常食用對(duì)身體有一定的好處的。由于四季豆是屬于呼吸躍變型蔬菜，因此非常不易保存，常溫下四季豆最多只能保存5-7天，然后四季豆的表面就會(huì)逐漸出現(xiàn)咖啡色斑點(diǎn)，從而引發(fā)腐爛、霉變等現(xiàn)象。那么，四季豆該怎樣保存才能延長(zhǎng)保鮮時(shí)間？使用冷庫(kù)貯藏四季豆的方式，將不受自然條件的限制，可以有效的延長(zhǎng)四季豆的保鮮時(shí)間及營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)，還可以利用冷庫(kù)長(zhǎng)期保鮮的特點(diǎn)，當(dāng)季貯存，反季節(jié)銷售以提高四季豆的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。下面，小編就給大家詳細(xì)的介紹四季豆冷冷庫(kù)的貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要…

蒜苗是餐桌上常見(jiàn)的一種蔬菜，其味美香色，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受食客們的喜歡。由于蒜苗采收期一般在4-7月，這個(gè)時(shí)候正是氣溫上升時(shí)節(jié)，采收后，只要貯藏方式不對(duì)或溫度控制不精準(zhǔn)，蒜苗就很易出現(xiàn)脫水、老化、變質(zhì)等現(xiàn)象。因此，使用正確的儲(chǔ)存方法及控制適宜的貯藏溫度就顯得尤為重要。使用蒜苗氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏的方式，將不受自然條件的限制，能有效的抑制生物體內(nèi)的酶活性，防止蒜苗的水分和營(yíng)養(yǎng)成分流失，同時(shí)還可以利用冷庫(kù)做反季節(jié)銷售，提高蒜苗的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 蒜苗冷庫(kù)貯藏方法及步驟： 1、采收 為了更好的貯藏保鮮蒜苗，采收蒜苗應(yīng)…