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冷庫安裝必須注意這五大要點
雖然冷庫安裝都有專業(yè)人員安裝，但是我們還是要了解基本的冷庫安裝要求及注意事項，因為在日常的使用過種中，我們可能會遇到許多冷庫問題，這樣方便我們能進一步了解一些最基本的冷庫常識。今天小編就來給大家介紹冷庫安裝過程中要注意的五大要點。 1、冷庫安裝的地方必須是在平地，通風陰涼、濕度低、受力重的地方，像組合式冷庫安裝還需要一個基座，是由水平的混凝土做成的，當發(fā)現(xiàn)基座不平或是傾斜，必須要把基座修復平整。 2、組合式冷庫安裝完后它的基座混凝土也慢慢干透之前會結露，還有當遇到梅雨季節(jié)或是濕度比較高的時候，冷…
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建造食品冷庫需要重點注意哪些問題
建造各種不同類型的食品冷庫都是為了滿足人們的物質生產和文化生活的需要。冷庫的建設主要是對食品進行冷加工和儲藏保護，食品冷庫包括存放食品的庫房、氨（或者氟利昂）制冷機房、變配電室和地基等地面建筑物。 冷庫是采用人工制冷的方法對容易腐蝕的食品進行冷加工，以供調節(jié)淡旺季，保證市場上對食品的需求滿足，冷庫也被執(zhí)行出口任務和做長期儲備之用。換句話說，冷庫是城市的冰箱。它保證了一座城市食品需求的供應。 食品冷庫受生產工藝條件的制約，它為容易腐蝕的食品在低溫條件下，進行冷卻–保鮮–凍結…
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冷庫貯藏馬鈴薯（土豆）注意事項有哪些
馬鈴薯有名土豆，主要種植在中國、俄羅斯 、印度、烏克蘭、美國等，中國是世界馬鈴薯產品最多的國家，馬鈴薯營養(yǎng)十分豐富，它不僅是高產的糧食作物，還是供應市場的優(yōu)質蔬菜。因此馬鈴薯窖藏的好壞直接影響著副食供應、食用品質和種薯種性。如果貯藏不當，就會引起晚疫病、環(huán)腐病、軟腐病及干腐病等病害的發(fā)生，從而降低了馬鈴薯的商品價值。為了延長馬鈴薯新鮮度，就要采取冷庫貯藏馬鈴薯的方法，讓馬鈴薯的貯藏時間更長。那么冷庫貯藏馬鈴薯（土豆）注意事項有哪些？ 1、馬鈴薯入冷庫前處理，對冷庫進行維護和清潔，馬鈴薯貯藏前10…
