不同品種的熱帶水果，冷庫(kù)保鮮溫度及貯藏時(shí)間也是有所差異，浩爽小編為大家整理了常見的熱帶水果在冷庫(kù)保鮮溫度及貯藏時(shí)間，具體如下：

1、芒果：冷庫(kù)貯藏保存溫度是11~12℃左右，相對(duì)濕度為80~85%，溫度低于8℃果皮就會(huì)變黑，貯藏時(shí)間為30-40天。

2、菠蘿：冷庫(kù)貯藏保存溫度是7~8℃，相對(duì)濕度為85~90%。溫度低于4℃就會(huì)凍傷菠蘿的果肉，溫度過高會(huì)導(dǎo)致果實(shí)變色，貯藏時(shí)間為25-30天。

3、香蕉：冷庫(kù)貯藏保存溫度是11~13℃，相對(duì)濕度為85~90%。溫度過高容易過熟變黑，而溫度低于5℃則易發(fā)生凍傷變黑，貯藏時(shí)間為45-50天。

4、番石榴：冷庫(kù)貯藏保存溫度是8~10℃，溫度低于5℃番石榴會(huì)因受凍傷引起果肉損傷和腐爛，貯藏時(shí)間為45-50天。

5、菠蘿蜜：冷庫(kù)貯藏保存溫度是11~12℃，相對(duì)濕度為85~90%。溫度低于6℃以下貯藏會(huì)遭受冷害，高于18℃又會(huì)發(fā)霉，貯藏時(shí)間為25-30天。

6、山竹：冷庫(kù)貯藏保存溫度是2~8℃，溫度低于0℃，山竹會(huì)發(fā)生冷害，溫度過高會(huì)導(dǎo)致山竹變質(zhì)發(fā)霉，貯藏時(shí)間為35-40天。

7、木瓜：冷庫(kù)貯藏保存溫度是10~15℃，木瓜最忌諱碰水，因此庫(kù)內(nèi)不能太過潮濕，所以冷庫(kù)相對(duì)濕度要控制在60%~65%。貯藏時(shí)間為40-45天。

8、椰子：冷庫(kù)貯藏保存溫度是4.5℃，相對(duì)濕度為75%，是椰子樹是所產(chǎn)的果實(shí)，是一種含水量高的熱帶水果。貯藏時(shí)間為330-360天。

9、荔枝：冷庫(kù)貯藏保存溫度是1℃~3℃，相對(duì)濕度為85%~90%，冷庫(kù)適宜的低溫和濕度環(huán)境可以抑制果實(shí)采后的呼吸強(qiáng)度和水分流失，而且保鮮周期長(zhǎng)，可提升釋荔枝商品價(jià)值。貯藏時(shí)間為50-60天。

10、枇杷：冷庫(kù)貯藏保存溫度是7~9℃，相對(duì)濕度為90%，貯藏時(shí)間為50-60天。

11、榴蓮：常溫儲(chǔ)藏榴蓮的時(shí)間比較短，無法實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期保鮮的需求。冷庫(kù)貯藏保存溫度是-18℃~-22℃，貯藏時(shí)間為6~7個(gè)月。

12、蓮霧：冷庫(kù)貯藏保存溫度是12℃~15℃，相對(duì)濕度為90~95%，貯藏時(shí)間為25~30天。