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羅漢果是一種既能藥用又能食用的果實，因此也被稱為“神仙果”。由于新鮮羅漢果在貯藏過程中很容易受到溫度、水分、氣體和其他因素的影響。因此，羅漢果在常溫環(huán)境下最多只能儲存6-8天，之后就會失水、發(fā)霉、腐爛、營養(yǎng)成分逐漸減少等現(xiàn)象，從而失去藥用和營養(yǎng)價值。 那么，羅漢果要怎樣保存才能長期保鮮？使用羅漢果氣調(diào)保鮮庫貯藏，將不受自然條件的限制，能通過抑制果實的呼吸強度來維持果實的品質(zhì)，同時還能有效的降低病原菌發(fā)生率和果實腐爛率，從而延長保鮮貯藏的目的。接下來，小編就給大家說說使用氣調(diào)保鮮庫貯藏羅漢果的具體…

蒜苗是餐桌上常見的一種蔬菜，其味美香色，營養(yǎng)豐富，深受食客們的喜歡。由于蒜苗采收期一般在4-7月，這個時候正是氣溫上升時節(jié)，采收后，只要貯藏方式不對或溫度控制不精準，蒜苗就很易出現(xiàn)脫水、老化、變質(zhì)等現(xiàn)象。因此，使用正確的儲存方法及控制適宜的貯藏溫度就顯得尤為重要。使用蒜苗氣調(diào)保鮮庫貯藏的方式，將不受自然條件的限制，能有效的抑制生物體內(nèi)的酶活性，防止蒜苗的水分和營養(yǎng)成分流失，同時還可以利用冷庫做反季節(jié)銷售，提高蒜苗的經(jīng)濟價值。 蒜苗冷庫貯藏方法及步驟： 1、采收 為了更好的貯藏保鮮蒜苗，采收蒜苗應…

隨著人們對無花果營養(yǎng)價值和藥用價值認識的深入，新鮮無花果的數(shù)量和質(zhì)量已遠遠不能滿足日益增長的市場需求。由于新鮮無花果含糖量高，表皮極易被微生物侵染，不耐貯藏，在常溫條件保存2~3天就會出現(xiàn)軟化、褐變、風味下降以及腐爛等現(xiàn)象。因此，新鮮無花果在市場上的比較少見。 為了延長新鮮無花果的市場貨架期，使用無花果冷庫貯藏技術(shù)，將不受自然條件的限制，能有效的抑制生物體內(nèi)的酶活性，殺死各種病原菌微生物，同時還能防止無花果的水分和營養(yǎng)成分流失，減緩果實的呼吸頻率和成熟速度，防止組織老化，從而延長保鮮貯藏的目的。…

關于洋蔥的儲存方法有很多，目前，保鮮時間最長，保鮮效果非常好的還屬洋蔥氣調(diào)冷庫，洋蔥氣調(diào)冷庫顧名思義就是帶氣體調(diào)節(jié)的冷藏庫。使用氣調(diào)冷庫儲存洋蔥，不僅可以延長洋蔥保鮮時間，還能有效地保證洋蔥的品質(zhì)。同時，還可以利用冷庫長期保鮮的特點，當季貯存，反季節(jié)銷售以提高洋蔥的經(jīng)濟價值。下面，小編就給大家詳細的介紹洋蔥氣調(diào)冷庫的貯藏方法及儲存溫度要求。 洋蔥氣調(diào)保鮮庫貯藏方法及步驟： 1、采收為了更好的貯藏保鮮洋蔥，采收洋蔥應以晴天或陰天采收為宜，雨天應禁止采收，以防止洋蔥積水，引起貯期腐爛。 2、篩選洋蔥…

由于檳榔是生長在高溫高濕的熱帶，其生理過程旺盛，對低溫敏感。而且在貯藏過程中很容易受到溫度、水分、氣體和其他因素的影響。因此，新鮮檳榔在常溫環(huán)境下最多只能儲存5-7天，然后檳榔表皮就會發(fā)黃、果仁褐變和發(fā)霉等現(xiàn)象。 為了更好的保持檳榔的新鮮度和水分，使用氣調(diào)冷庫貯藏的方式，將不受自然條件的限制，能有效的抑制檳榔生物體內(nèi)的酶活性，殺死各種病原菌微生物，減緩檳榔的呼吸頻率和成熟速度，防止組織老化，從而延長保鮮貯藏的目的。接下來，小編就給大家說說氣調(diào)冷庫貯藏檳榔的具體方法及溫度要求。 檳榔氣調(diào)冷庫貯藏方…

荷蘭豆是一種非常好吃的食物，其口感脆嫩，味道清香，而且營養(yǎng)價值也高。據(jù)研究分析，常吃荷蘭豆還能提高人體免疫力和抗病能力，因此深受人們的青睞。由于荷蘭豆屬半耐寒性蔬菜，喜低溫濕潤環(huán)境，大量的荷蘭豆在常溫環(huán)境下不易保存，因此，一般大型荷蘭豆種植戶和蔬菜經(jīng)銷商都會通過建造冷庫來貯藏保鮮荷蘭豆。下面，小編就給大家詳細的介紹荷蘭豆冷庫的貯藏方法及儲存溫度要求。 荷蘭豆冷庫貯藏方法及步驟： 1、采收 為了更好的貯藏保鮮荷蘭豆，采收荷蘭豆應以陰天或太陽升起前采收為宜，采收時用手將豆莢摘下來，然后放入田邊遮陽棚…

沙果也叫花紅，是北方一種常見的水果品種，主要產(chǎn)地為扎蘭屯，沙果外觀長得很像蘋果，味道和蘋果差不多。沙果有含有豐富的維生素筆有機酸等物質(zhì)，而且常吃沙果還有消食除煩和化積滯的食療效果，因此在北方地區(qū)深受大家的喜愛。 由于沙果皮薄多汁，因此不耐貯藏，若放置于常溫下貯藏，大概只能保存2至3天，之后沙果就會開始發(fā)黃、萎蔫、變質(zhì)、腐爛。那么，沙果該怎樣保存才能延長保鮮時間？使用冷庫貯藏可以有效的延長沙果的保鮮時間及營養(yǎng)成分，下面，小編就給大家詳細的介紹沙果冷庫的貯藏方法及溫度要求。 沙果氣調(diào)冷庫貯藏方法及溫…

藤椒是青花椒的一種，具有獨特的風味和麻味，由于藤椒對貯藏條件要求較高，采摘后會受到水分、溫度、光照、氧氣等因素的影響。因此只要儲存方法不對或是在常溫環(huán)境中放置時間過久，藤椒（青花椒）就會發(fā)生褐變，影響其外觀品質(zhì)，同時還會造成香氣和麻味等營養(yǎng)物質(zhì)的流失。 使用氣調(diào)保鮮冷庫貯藏藤椒（青花椒），將不受自然條件的限制，能有效的抑制藤椒內(nèi)的酶活性，殺死各種病原菌微生物，同時還能防止藤椒（青花椒）油過氧化值與酸價上升，從而延長保鮮貯藏的目的。下面浩爽小編就給大家介紹藤椒（青花椒）的冷庫貯存方法及溫度要求。 …

梅子也叫青梅，富含豐富的檸檬酸、蘋果酸、單寧酸（鞣酸）等有機酸，因此，青梅被稱為“酸”中之王。但是青梅在常溫下非常不易儲存，儲存24小時就會有果酸丟失情況，為了更好的保持梅子的果酸度和營養(yǎng)價值，使用氣調(diào)保鮮庫能有效延長梅子的保鮮時間及營養(yǎng)成分。下面，小編就給大家詳細的介紹梅子冷庫的貯藏方法及儲存溫度要求。 梅子（青梅）冷庫貯藏方法及溫度要求： 1、采收 為了更好的貯藏保鮮梅子，采收梅子應以晴天或陰天采收果實為宜，雨天應禁止采收，以防止果內(nèi)積水，引起貯期果實腐爛。 2、篩選 梅子采收后，按大小品質(zhì)…

油桃是由桃子改良栽培而成的，其果皮光滑無毛，果肉清脆香甜，又富含多種維生素及營養(yǎng)成份，因此深受人們的喜愛。由于油桃上市期正值夏季高溫季節(jié)，在常溫下放個3-5天就會變軟從而影響桃子的品質(zhì)。那么，油桃要怎么保存不會變軟？什么保存方法保鮮時間長？下面浩爽小編就給大家推薦一個油桃長期儲存方法——油桃氣調(diào)保鮮貯藏技術(shù)。 油桃氣調(diào)保鮮技術(shù)方法及步驟： 1、采收事項 為了更好的貯藏保鮮油桃，采收油桃應選在晴天早上采收為宜，中午2點以后不易采收，建議采用人工采摘，減少機械傷。切忌在陰雨天采收，以免貯藏時發(fā)生腐爛…