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羅漢果是一種既能藥用又能食用的果實(shí)，因此也被稱為“神仙果”。由于新鮮羅漢果在貯藏過(guò)程中很容易受到溫度、水分、氣體和其他因素的影響。因此，羅漢果在常溫環(huán)境下最多只能儲(chǔ)存6-8天，之后就會(huì)失水、發(fā)霉、腐爛、營(yíng)養(yǎng)成分逐漸減少等現(xiàn)象，從而失去藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 那么，羅漢果要怎樣保存才能長(zhǎng)期保鮮？使用羅漢果氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏，將不受自然條件的限制，能通過(guò)抑制果實(shí)的呼吸強(qiáng)度來(lái)維持果實(shí)的品質(zhì)，同時(shí)還能有效的降低病原菌發(fā)生率和果實(shí)腐爛率，從而延長(zhǎng)保鮮貯藏的目的。接下來(lái)，小編就給大家說(shuō)說(shuō)使用氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏羅漢果的具體…

蒜苗是餐桌上常見的一種蔬菜，其味美香色，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受食客們的喜歡。由于蒜苗采收期一般在4-7月，這個(gè)時(shí)候正是氣溫上升時(shí)節(jié)，采收后，只要貯藏方式不對(duì)或溫度控制不精準(zhǔn)，蒜苗就很易出現(xiàn)脫水、老化、變質(zhì)等現(xiàn)象。因此，使用正確的儲(chǔ)存方法及控制適宜的貯藏溫度就顯得尤為重要。使用蒜苗氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏的方式，將不受自然條件的限制，能有效的抑制生物體內(nèi)的酶活性，防止蒜苗的水分和營(yíng)養(yǎng)成分流失，同時(shí)還可以利用冷庫(kù)做反季節(jié)銷售，提高蒜苗的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 蒜苗冷庫(kù)貯藏方法及步驟： 1、采收 為了更好的貯藏保鮮蒜苗，采收蒜苗應(yīng)…

隨著人們對(duì)無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值認(rèn)識(shí)的深入，新鮮無(wú)花果的數(shù)量和質(zhì)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。由于新鮮無(wú)花果含糖量高，表皮極易被微生物侵染，不耐貯藏，在常溫條件保存2~3天就會(huì)出現(xiàn)軟化、褐變、風(fēng)味下降以及腐爛等現(xiàn)象。因此，新鮮無(wú)花果在市場(chǎng)上的比較少見。 為了延長(zhǎng)新鮮無(wú)花果的市場(chǎng)貨架期，使用無(wú)花果冷庫(kù)貯藏技術(shù)，將不受自然條件的限制，能有效的抑制生物體內(nèi)的酶活性，殺死各種病原菌微生物，同時(shí)還能防止無(wú)花果的水分和營(yíng)養(yǎng)成分流失，減緩果實(shí)的呼吸頻率和成熟速度，防止組織老化，從而延長(zhǎng)保鮮貯藏的目的。…

關(guān)于洋蔥的儲(chǔ)存方法有很多，目前，保鮮時(shí)間最長(zhǎng)，保鮮效果非常好的還屬洋蔥氣調(diào)冷庫(kù)，洋蔥氣調(diào)冷庫(kù)顧名思義就是帶氣體調(diào)節(jié)的冷藏庫(kù)。使用氣調(diào)冷庫(kù)儲(chǔ)存洋蔥，不僅可以延長(zhǎng)洋蔥保鮮時(shí)間，還能有效地保證洋蔥的品質(zhì)。同時(shí)，還可以利用冷庫(kù)長(zhǎng)期保鮮的特點(diǎn)，當(dāng)季貯存，反季節(jié)銷售以提高洋蔥的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。下面，小編就給大家詳細(xì)的介紹洋蔥氣調(diào)冷庫(kù)的貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要求。 洋蔥氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏方法及步驟： 1、采收為了更好的貯藏保鮮洋蔥，采收洋蔥應(yīng)以晴天或陰天采收為宜，雨天應(yīng)禁止采收，以防止洋蔥積水，引起貯期腐爛。 2、篩選洋蔥…

由于檳榔是生長(zhǎng)在高溫高濕的熱帶，其生理過(guò)程旺盛，對(duì)低溫敏感。而且在貯藏過(guò)程中很容易受到溫度、水分、氣體和其他因素的影響。因此，新鮮檳榔在常溫環(huán)境下最多只能儲(chǔ)存5-7天，然后檳榔表皮就會(huì)發(fā)黃、果仁褐變和發(fā)霉等現(xiàn)象。 為了更好的保持檳榔的新鮮度和水分，使用氣調(diào)冷庫(kù)貯藏的方式，將不受自然條件的限制，能有效的抑制檳榔生物體內(nèi)的酶活性，殺死各種病原菌微生物，減緩檳榔的呼吸頻率和成熟速度，防止組織老化，從而延長(zhǎng)保鮮貯藏的目的。接下來(lái)，小編就給大家說(shuō)說(shuō)氣調(diào)冷庫(kù)貯藏檳榔的具體方法及溫度要求。 檳榔氣調(diào)冷庫(kù)貯藏方…

荷蘭豆是一種非常好吃的食物，其口感脆嫩，味道清香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。據(jù)研究分析，常吃荷蘭豆還能提高人體免疫力和抗病能力，因此深受人們的青睞。由于荷蘭豆屬半耐寒性蔬菜，喜低溫濕潤(rùn)環(huán)境，大量的荷蘭豆在常溫環(huán)境下不易保存，因此，一般大型荷蘭豆種植戶和蔬菜經(jīng)銷商都會(huì)通過(guò)建造冷庫(kù)來(lái)貯藏保鮮荷蘭豆。下面，小編就給大家詳細(xì)的介紹荷蘭豆冷庫(kù)的貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要求。 荷蘭豆冷庫(kù)貯藏方法及步驟： 1、采收 為了更好的貯藏保鮮荷蘭豆，采收荷蘭豆應(yīng)以陰天或太陽(yáng)升起前采收為宜，采收時(shí)用手將豆莢摘下來(lái)，然后放入田邊遮陽(yáng)棚…

沙果也叫花紅，是北方一種常見的水果品種，主要產(chǎn)地為扎蘭屯，沙果外觀長(zhǎng)得很像蘋果，味道和蘋果差不多。沙果有含有豐富的維生素筆有機(jī)酸等物質(zhì)，而且常吃沙果還有消食除煩和化積滯的食療效果，因此在北方地區(qū)深受大家的喜愛。 由于沙果皮薄多汁，因此不耐貯藏，若放置于常溫下貯藏，大概只能保存2至3天，之后沙果就會(huì)開始發(fā)黃、萎蔫、變質(zhì)、腐爛。那么，沙果該怎樣保存才能延長(zhǎng)保鮮時(shí)間？使用冷庫(kù)貯藏可以有效的延長(zhǎng)沙果的保鮮時(shí)間及營(yíng)養(yǎng)成分，下面，小編就給大家詳細(xì)的介紹沙果冷庫(kù)的貯藏方法及溫度要求。 沙果氣調(diào)冷庫(kù)貯藏方法及溫…

藤椒是青花椒的一種，具有獨(dú)特的風(fēng)味和麻味，由于藤椒對(duì)貯藏條件要求較高，采摘后會(huì)受到水分、溫度、光照、氧氣等因素的影響。因此只要儲(chǔ)存方法不對(duì)或是在常溫環(huán)境中放置時(shí)間過(guò)久，藤椒（青花椒）就會(huì)發(fā)生褐變，影響其外觀品質(zhì)，同時(shí)還會(huì)造成香氣和麻味等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。 使用氣調(diào)保鮮冷庫(kù)貯藏藤椒（青花椒），將不受自然條件的限制，能有效的抑制藤椒內(nèi)的酶活性，殺死各種病原菌微生物，同時(shí)還能防止藤椒（青花椒）油過(guò)氧化值與酸價(jià)上升，從而延長(zhǎng)保鮮貯藏的目的。下面浩爽小編就給大家介紹藤椒（青花椒）的冷庫(kù)貯存方法及溫度要求。 …

梅子也叫青梅，富含豐富的檸檬酸、蘋果酸、單寧酸（鞣酸）等有機(jī)酸，因此，青梅被稱為“酸”中之王。但是青梅在常溫下非常不易儲(chǔ)存，儲(chǔ)存24小時(shí)就會(huì)有果酸丟失情況，為了更好的保持梅子的果酸度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使用氣調(diào)保鮮庫(kù)能有效延長(zhǎng)梅子的保鮮時(shí)間及營(yíng)養(yǎng)成分。下面，小編就給大家詳細(xì)的介紹梅子冷庫(kù)的貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要求。 梅子（青梅）冷庫(kù)貯藏方法及溫度要求： 1、采收 為了更好的貯藏保鮮梅子，采收梅子應(yīng)以晴天或陰天采收果實(shí)為宜，雨天應(yīng)禁止采收，以防止果內(nèi)積水，引起貯期果實(shí)腐爛。 2、篩選 梅子采收后，按大小品質(zhì)…

油桃是由桃子改良栽培而成的，其果皮光滑無(wú)毛，果肉清脆香甜，又富含多種維生素及營(yíng)養(yǎng)成份，因此深受人們的喜愛。由于油桃上市期正值夏季高溫季節(jié)，在常溫下放個(gè)3-5天就會(huì)變軟從而影響桃子的品質(zhì)。那么，油桃要怎么保存不會(huì)變軟？什么保存方法保鮮時(shí)間長(zhǎng)？下面浩爽小編就給大家推薦一個(gè)油桃長(zhǎng)期儲(chǔ)存方法——油桃氣調(diào)保鮮貯藏技術(shù)。 油桃氣調(diào)保鮮技術(shù)方法及步驟： 1、采收事項(xiàng) 為了更好的貯藏保鮮油桃，采收油桃應(yīng)選在晴天早上采收為宜，中午2點(diǎn)以后不易采收，建議采用人工采摘，減少機(jī)械傷。切忌在陰雨天采收，以免貯藏時(shí)發(fā)生腐爛…