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冷庫貯藏馬鈴薯(土豆)注意事項有哪些
馬鈴薯有名土豆,主要種植在中國、俄羅斯 、印度、烏克蘭、美國等,中國是世界馬鈴薯產(chǎn)品最多的國家,馬鈴薯營養(yǎng)十分豐富,它不僅是高產(chǎn)的糧食作物,還是供應市場的優(yōu)質(zhì)蔬菜。因此馬鈴薯窖藏的好壞直接影響著副食供應、食用品質(zhì)和種薯種性。如果貯藏不當,就會引起晚疫病、環(huán)腐病、軟腐病及干腐病等病害的發(fā)生,從而降低了馬鈴薯的商品價值。為了延長馬鈴薯新鮮度,就要采取冷庫貯藏馬鈴薯的方法,讓馬鈴薯的貯藏時間更長。那么冷庫貯藏馬鈴薯(土豆)注意事項有哪些? 1、馬鈴薯入冷庫前處理,對冷庫進行維護和清潔,馬鈴薯貯藏前10…
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如何利用保鮮冷庫貯藏保鮮大白菜
冬季是大白菜囤積的高峰期,種植戶、經(jīng)銷商戶們也在為大白菜的貯存而絞盡腦汁。今天小編來帶大家了解下大批量的大白菜如何通過冷庫來儲藏保鮮。 先是大白菜的預處理 從田里采收好的大白菜,應挑選菜棵健康的入庫,大白菜植株外觀直立時,其外葉下垂而不會折彎。 挑選外觀健康的菜株后,要對菜株進行適當修整。挑選的大白菜應無明顯或致命的機械傷,否則易腐爛影響入庫貯存效果并危害其他植株,同理,應清除帶有病蟲的菜棵,摘除爛葉、撕去外部黃幫等。 大白菜的冷庫預冷 預冷是個“萬年話題”,在對待果蔬保鮮貯存方法上,浩爽可謂始…