《冷鏈物流》雜志報(bào)道浩爽制冷物流冷庫(kù)工程
《冷鏈物流》報(bào)道的寧波寶真物流冷庫(kù)工程,是浩爽制冷2014年與寧波寶真股份簽訂建造的,寧波寶真冷鏈物流從事生鮮電商銷售,目前生鮮電商市場(chǎng)冷鏈運(yùn)輸是一個(gè)難點(diǎn),寶真冷鏈采用自建和合作方式相結(jié)合。
以下內(nèi)容為《冷鏈物流》報(bào)道內(nèi)容
寶真和冷鏈天下,為食材提供“產(chǎn)銷對(duì)接、全程服務(wù)、自助運(yùn)行、自我管理”的一站式服務(wù)之路并非順風(fēng)順?biāo)诶鋷?kù)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)計(jì)初期寶真就頗為糾結(jié)。約12萬立方米的冷庫(kù)工程需要囊括食品加工車間、包裝間、儲(chǔ)存間等多品種各類型的冷藏冷凍。寶真要實(shí)現(xiàn)與商家共生共榮,工程必須具備省電、貨物裝卸快速,自動(dòng)化程度高等多種功能,節(jié)約后期管理人工、耗電成本。因?yàn)楣├湎到y(tǒng)龐大且復(fù)雜,這對(duì)冷庫(kù)的建造是極大挑戰(zhàn)。
以品質(zhì)為基,方可創(chuàng)享“食至八方”。冷鏈?zhǔn)鞘称繁Y|(zhì)的關(guān)鍵,為了保障食品品質(zhì),寧波寶真食品倉(cāng)儲(chǔ)極其慎重,經(jīng)多方考察洽談,后選擇與上海浩爽實(shí)業(yè)完成整套食品冷鏈工程。為了保證制冷效果的穩(wěn)定,浩爽制冷選用了德國(guó)原裝比澤爾壓縮機(jī),其品牌質(zhì)量、高效節(jié)能、簡(jiǎn)化維護(hù)等優(yōu)勢(shì)明顯高于業(yè)內(nèi)其他品牌。為滿足寶真物流個(gè)性化碎片化需求,浩爽制冷孜孜不倦地為寶真先后設(shè)計(jì)了17套方案,根據(jù)寶真冷鏈物流的實(shí)際情況對(duì)每個(gè)方案都一一考察驗(yàn)證。終于,和多方共享,聚眾商共贏的設(shè)計(jì)方案誕生,不僅滿足了寶真的所有要求,還能通過互聯(lián)網(wǎng)設(shè)置實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)的遠(yuǎn)程管理,這對(duì)于大型冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)來說,原本是高不可攀的行業(yè)痛點(diǎn)。
圖示:寶真物流冷庫(kù)工程內(nèi)景
然而從設(shè)計(jì)到施工完成,這并不是一個(gè)唾手可得的果實(shí)。2014年10月,浩爽制冷施工進(jìn)場(chǎng),在余姚市云山鎮(zhèn),取電、材料、架線、裝板……浩爽制冷的工人和工程師馬不停蹄地忙碌著,建設(shè)如同雕琢璞玉,從大致輪廓顯現(xiàn)到精雕細(xì)琢,2015年5月,12萬立方米的倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)終露出其雄麗之姿。工程量大,施工難度也水漲船高,看似波瀾不驚的工程進(jìn)度,實(shí)際翻越過無數(shù)困難。“工程中的配合、避讓、土建混合施工等等,每個(gè)施工節(jié)點(diǎn)就像是一場(chǎng)戰(zhàn)役,一場(chǎng)接著一場(chǎng)。好在我們配合協(xié)同高效,采購(gòu)部機(jī)械設(shè)備及時(shí)到位,工程部門分秒必爭(zhēng),即便是長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)牟牧弦步z毫沒有拖后腿?!焙扑评洮F(xiàn)場(chǎng)施工負(fù)責(zé)人周衛(wèi)星說。
天行健,致中和,天地君子,會(huì)通和合。如今的寶真物流可以把食材從進(jìn)場(chǎng)到加工再到后包裝直至配送到客戶手中,進(jìn)行全程的冷鏈控制。寶真為農(nóng)民、商家及大眾消費(fèi)者創(chuàng)造著“共享冷鏈至美生活”的神話,流芳眾口的浩爽制冷也芳華再續(xù),再次在制冷行業(yè)一展乾坤,證明了自己的實(shí)力。