青椒是可以放在氣調(diào)庫里儲存的。青椒在普通冷庫能儲存30天左右，使用氣調(diào)庫貯藏能調(diào)節(jié)氧與二氧化碳的濃度，可以降低呼吸強(qiáng)度與乙烯的生成率，從而推遲了青椒的后熟和衰老，貯藏保鮮期大大延長至80-90天左右。

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青椒氣調(diào)庫造價要多少錢？

我們以1000立方米舉例，青椒氣調(diào)庫貯藏溫度為8~10℃，濕度為85~95%，氣體為O2：2%~8%；CO2：1%~2%。庫板配備100㎜厚度的聚氨酯雙面彩鋼夾芯板即可，制冷系統(tǒng)采用一套瑞典百爾32匹中高溫箱式頂出風(fēng)制冷機(jī)組（內(nèi)含美國進(jìn)口艾默生谷輪壓縮機(jī)，帶電磁閥、冷凝器等），同時，冷庫內(nèi)配備2臺DL160系列高效強(qiáng)風(fēng)型冷風(fēng)機(jī)。氣調(diào)設(shè)備方面配備了一套CAF咖福多功能全自動氣調(diào)一體機(jī)（包含果蔬二氧化碳脫除機(jī)、氧氣脫除機(jī)、乙烯脫除機(jī)、庫氣體檢測分析儀、干式安全閥）。通過計算后，該1000立方米青椒氣調(diào)庫建造安裝的總造價為40-45萬元左右。