2020年8月，四川內(nèi)江市某餐廳的后廚需要裝修整改，現(xiàn)后廚現(xiàn)有6個大冰柜，著實占據(jù)后廚空間，該餐廳的負責人了解到現(xiàn)在的冷庫貯藏效果比冰柜更好，因此通過網(wǎng)絡找到成都浩爽制冷的聯(lián)系方式（028-86741507），咨詢餐廳廚房冷庫建造事宜。

為了更好地了解餐廳后廚的貯藏情況，因此浩爽制冷工程師進行上門考察再制定具體的冷庫工程方案。由于該餐廳后廚貯藏的食物種類不同，如，肉類食品、蔬菜水果、火鍋食材底料等，而且后廚人員每天需要拿貨，進出庫的次數(shù)會比較多，所以浩爽制冷建議餐廳廚房冷庫分兩個庫，一間水果蔬菜保鮮庫，另一間肉類食品冷凍庫。

最終在餐廳廚房冷庫的制冷設備用的是美國艾默生谷輪渦旋壓縮機組，庫體主要是以拼裝方式5面體，使用聚氨酯雙面彩鋼板，厚度為120mm，地板接觸面使用加厚鍍鋅板，溫度設計在0-5℃和-18℃。