眾所周知，酒店不僅要為客人提供住房服務(wù)，還要提供食物、食品等服務(wù)。然而，酒店對(duì)于食物、食品的需求量是很大。正是基于這種需求的考慮，很多酒店都會(huì)建造冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存食材，比如水果蔬菜、肉類(lèi)、干果類(lèi)、酒類(lèi)等等。那么，建造一個(gè)酒店冷庫(kù)需要多少錢(qián)？酒店冷庫(kù)造價(jià)影響因素都有哪些？下面浩爽小編就給大家詳細(xì)介紹一下。

影響酒店冷庫(kù)造價(jià)因素有以下幾點(diǎn)：

一、冷庫(kù)規(guī)格

酒店冷庫(kù)的大?。ㄩL(zhǎng)寬高）是影響冷庫(kù)價(jià)格的一項(xiàng)很重要的因素。比如同樣一座酒店冷庫(kù)，100立方和100平方的造價(jià)肯定不一樣，一般情況下冷庫(kù)面積越大則冷庫(kù)建造單價(jià)就越低。

二、冷庫(kù)溫度

因?yàn)榫频昀鋷?kù)內(nèi)會(huì)存放各種不同的產(chǎn)品，因此庫(kù)內(nèi)溫度要求也不同，如果制冷溫度不夠，很容易導(dǎo)致食物變質(zhì)、變味等情況。像白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋(píng)果在冷庫(kù)中設(shè)定適宜的存放溫度為0℃到2℃，番茄、黃瓜、荔枝等適宜的存放溫度在10℃左右，香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲(chǔ)溫度是13~15℃。因此不同溫度的冷庫(kù)則使用的冷庫(kù)機(jī)組制冷效果及機(jī)組大小不同，則冷庫(kù)的相關(guān)造價(jià)不同。

三、冷庫(kù)設(shè)備

制冷設(shè)備是冷庫(kù)造價(jià)成本中為重要的一項(xiàng)，最主要的體現(xiàn)就是壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)器。選擇壓縮機(jī)要考慮這幾個(gè)問(wèn)題：冷庫(kù)容積，冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度，冷庫(kù)門(mén)開(kāi)關(guān)頻繁程度等，一般情況下，推薦小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)，中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)，大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)或螺桿壓縮機(jī)。壓縮機(jī)組選擇不同，造價(jià)也不相同。

四、冷庫(kù)庫(kù)板

冷庫(kù)板也是影響冷庫(kù)造價(jià)的因素之一，冷庫(kù)保溫材料一般采用聚氨酯或聚苯乙烯，其實(shí)這兩種材料的保溫效果和材料價(jià)格上區(qū)別很大。聚苯板也就是泡沫板，它的優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格便宜，但保溫性能差，聚氨酯庫(kù)板保溫效果好，但價(jià)格要高出很多。

五、冷庫(kù)分間

相同容量冷庫(kù)，分割間數(shù)不同，冷庫(kù)設(shè)備配置數(shù)量也不相同，即然庫(kù)板及冷庫(kù)設(shè)備配置增加，那么冷庫(kù)造價(jià)在原基礎(chǔ)上也有所增加，同樣，這些也是影響冷庫(kù)價(jià)格的關(guān)鍵因素之一。

六、冷庫(kù)選址

如果冷庫(kù)建造在到南方，那么只需要設(shè)計(jì)單純的冷庫(kù)就行，如果是建造在北方，我們就需要在建造的過(guò)程中額外配備加熱系統(tǒng)，這樣才能夠讓冷庫(kù)內(nèi)的溫度保持穩(wěn)定，所以這個(gè)原因也會(huì)影響到冷庫(kù)最終造價(jià)。