速凍冷庫的庫溫一般在-30~-40℃，在這個(gè)低溫的狀態(tài)下迅速的通過其最大冰晶生成區(qū)。速凍庫可以快速的抑制微生物的生長，延長食品的保鮮時(shí)間，從而很大限度地保證了食品原有的營養(yǎng)價(jià)值和色香味。那么速凍冷庫建造要多少錢一平？

在報(bào)價(jià)之前，我們需要了解確定冷庫溫度、冷庫尺寸等這些基本信息，知道配置多大的機(jī)組、需要多少數(shù)量的保溫庫板材料等。因?yàn)檫@些條件是會影響冷庫造價(jià)費(fèi)用主要因素，下面就給大家介紹一下相關(guān)內(nèi)容。

一、冷庫規(guī)格

冷庫的大?。ㄩL寬高）是影響冷庫價(jià)格的一項(xiàng)很重要的因素。比如同樣一座冷庫，100平方和200平方的造價(jià)肯定不一樣，一般情況下，冷庫面積越大整體造價(jià)就越高，因?yàn)槔鋷烀娣e大，所以需要的保溫材料就越多，冷庫價(jià)格自然就越高。

二、冷庫溫度

不同的貨物速凍庫貯藏的溫度范圍不一樣，比如：肉制品冷庫貯藏溫度在-18℃，像海鮮水產(chǎn)品冷庫貯藏溫度在-22℃，另外像金槍魚、鮑魚等高端海鮮則需要-55℃及以下的溫度貯藏。當(dāng)然在冷庫造價(jià)方面也會有很大的區(qū)別，適宜貯藏的溫度越低冷庫所需的成本會越大，冷庫造價(jià)也會越高。

三、庫板費(fèi)用冷庫保溫板也是影響冷庫造價(jià)的因素之一。冷庫板按等級可分，低、中、高三檔材質(zhì)，對應(yīng)板材的厚度為100mm、120mm、150mm，不同等級的板材和厚度會直接影響到冷庫的保溫效果和使用壽命。

目前常用的是聚氨酯和聚苯乙烯這兩種，聚苯乙烯板價(jià)格便宜，但保溫性能差，如果年限久了還很容易變形，一般只適用于0度以上的冷庫。因此，像建造-30~-40℃的速凍冷庫推薦使用150mm厚的聚氨酯保溫板。

四、冷庫選址

冷庫地理位置的選擇至關(guān)重要，不管是什么類型的冷庫，則一定要選擇環(huán)境干燥、排水條件良好、通電效果良好且交通方便的地段建造安裝，尤其是速凍冷庫，若是冷庫選址不正確還會造成冷庫施工成本不必要的增加（電費(fèi)、水費(fèi)、交通運(yùn)輸費(fèi)），因此冷庫在安裝開始時(shí)周邊環(huán)境的考慮是必不可少的因素之一。