一般腌制食品是經(jīng)過鹽和其他輔料腌制而成的，這些食品在腌制過程中就會產(chǎn)生氨基酸物質，不僅營養(yǎng)豐富，而且開胃下飯，保證讓你垂涎三尺，因此深受食客們的喜歡。使用腌制食品冷庫貯藏能有效地保持腌制食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風味物質，達到食品保質保鮮延長食品保存期的目的。那么，建造一個腌制食品冷庫價格是多少呢？影響腌制食品冷庫造價因素都有哪些？下面小編就給大家詳細介紹一下。

影響腌制冷庫造價的因素有以下幾點：

1、冷庫規(guī)格：腌制冷庫的規(guī)格(長度、寬度和高度)也是影響腌制冷庫價格的一個非常重要的因素。例如，對于同樣的腌制食品冷庫，100立方米和1000立方米的建造成本肯定是不同的。

2、冷庫溫度：腌制冷庫儲存食品的需求不同，所以冷庫的溫度要求也不同，例如，咸魚、咸蛋、咸肉、咸菜、臘肉、板鴨、火腿等。同樣，因此冷庫溫度的不同，冷庫造價也不同。一般來說，在其他條件相同時，冷庫溫度越低，造價格就越高。因為冷庫溫度要求越低，壓縮機的制冷要求就越高，所以，冷庫的相關造價成本也高。

3、冷庫設備：冷庫設備是影響冷庫價格的最重要的因素。制冷設備的價格主要體現(xiàn)進口設備和國產(chǎn)設備之間的差異。因為進口的設備質量好，當然價格高，國產(chǎn)的設備價格低，但在保溫、節(jié)能、使用壽命和性能方面會有一定差距。

4、冷庫分間：冷庫的分間越多就代表冷庫的投入費用越大，相同容積的冷庫分間越多，制冷機組配備的數(shù)量就越多，所以這些也是影響最終冷庫價格的主要因素之一。

5、庫板選擇：聚氨酯冷庫板分中、高、低三檔材質，同時也分為手工板和機制板，因此板材的品質、厚度這些都會影響到冷庫的價格。

6、設計方案：冷庫的布局規(guī)劃、設備選擇、制冷機組選擇、冷庫板選擇等許多細節(jié)都會影響冷庫方案設計。一個好的冷庫設計方案不僅直接影響到當前的成本，也影響到冷庫的后期使用成本。因此，冷庫的安裝和施工必須選擇專業(yè)可靠的公司。

7、地域問題：如果冷庫建造在到南方，那么只需要設計單純的冷庫就行，如果是建造在北方，我們需要在施工過程中提供額外的供熱系統(tǒng)，以保持冷庫的溫度穩(wěn)定，所以這個原因也會影響冷庫的最終成本。