當(dāng)歸怎么保存好？當(dāng)歸冷庫(kù)貯藏方法推薦
當(dāng)歸是一種我們常見的藥材，無(wú)論是泡水，還是煮藥膳，它的價(jià)值都是非常高的。眾所周知，中藥材的保存方法其實(shí)是很講究的，保存不當(dāng)很容易使其變質(zhì)發(fā)霉，影響藥材的療效，嚴(yán)重的甚至?xí)兂伞岸舅帯蔽＜暗缴?/strong>因此，正確儲(chǔ)存當(dāng)歸就顯得尤為重要，下面小編就給大家說(shuō)說(shuō)當(dāng)歸陰涼庫(kù)正確的貯藏方法及溫度儲(chǔ)存要求。
當(dāng)歸陰涼庫(kù)貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要求：
1、采收
為了更好的貯藏保鮮當(dāng)歸，采收當(dāng)歸應(yīng)以晴天或陰天采收為宜，雨天應(yīng)禁止采收，以防止當(dāng)歸積水，引起貯期腐爛等現(xiàn)象。
2、篩選
當(dāng)歸采收后，應(yīng)剔除有雜質(zhì)、枯干、蟲柱、有損傷的當(dāng)歸。
3、預(yù)冷
預(yù)冷是當(dāng)歸儲(chǔ)藏的必要環(huán)節(jié)，預(yù)冷的主要目的是降低當(dāng)歸的呼吸強(qiáng)度，以達(dá)到阻止當(dāng)歸衰老、延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期的目的。預(yù)冷方式可采取冷庫(kù)強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷或直接入冷庫(kù)的方式，預(yù)冷降溫速度越快，貯藏效果越好。
4、貯藏
當(dāng)歸陰涼庫(kù)適宜的貯藏溫度為20~25℃，要注意庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定，庫(kù)溫上下波動(dòng)不宜超過(guò)2℃，溫度波動(dòng)過(guò)大易造成霉菌滋生、霉變腐爛等現(xiàn)象。同時(shí)陰涼庫(kù)的相對(duì)濕度要控制在70%~75%，須保持濕度穩(wěn)定，如果庫(kù)內(nèi)濕度過(guò)高，就會(huì)發(fā)生霉變、蟲蛀等現(xiàn)象。在這樣的條件下，當(dāng)歸可以保存10-12個(gè)月左右，使用陰涼庫(kù)不僅能長(zhǎng)時(shí)間保持當(dāng)歸外觀色澤，新鮮如初，同時(shí)還能保證當(dāng)歸的藥用價(jià)值不流失。
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