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冷庫(kù)除霜方法有哪些？融霜除霜技術(shù)介紹
冷庫(kù)除霜方法大致分為：壓縮空氣除霜、人工掃霜、水沖霜、熱氣融霜、電熱融霜這五種，下面浩爽小編就給大家詳細(xì)介紹每個(gè)除霜方法的詳細(xì)操作步驟！ 1、壓縮空氣除霜 連續(xù)凍結(jié)式食品速凍裝置在工作期間的中途除霜(一般用熱氣融霜+水沖霜)會(huì)嚴(yán)重影響裝置的生產(chǎn)能力，浪費(fèi)生產(chǎn)資料和提高生產(chǎn)成本(因?yàn)槌陂g其他生產(chǎn)工人也要原地待命)。無(wú)霜式速凍裝置的問(wèn)世解決了中途除霜的各種弊端。這種速凍裝置采用壓縮空氣巡回式噴射蒸發(fā)器表面，隨時(shí)清除蒸發(fā)器表面的微小凝霜，使蒸發(fā)器表面始終保持無(wú)霜的狀態(tài)。這是一種針對(duì)特殊生產(chǎn)工藝的除…
