草莓速凍庫能保存多久？

草莓預(yù)冷后，先放進(jìn)-35℃的速凍間快速凍結(jié)，然后再轉(zhuǎn)移到-18℃~-20℃的低溫冷庫進(jìn)行長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，采用此方法，草莓能保存達(dá)一年左右。

草莓速凍庫造價(jià)多少錢？

相比其他冷庫而言，速凍庫的造價(jià)是普通冷庫的二到三倍甚至更高，因?yàn)樗賰鰩熘评湓O(shè)備和保溫材料配置更好，價(jià)格也就更貴。假如一個(gè)100立方的冷庫造價(jià)是4~6萬左右，而速凍庫的造價(jià)則要7-10萬元左右。