眾所周知，肉類屠宰后需要一直在零下18攝氏度的低溫下冷凍。肉類冷凍貯藏不僅大大降低了初始菌數(shù)，而且還能減緩肉類中脂質(zhì)的氧化速度，保證肉類的品質(zhì)安全。那么建造一個儲備2000噸肉類冷凍庫需要多少錢？

下面，小編就以2000噸肉類冷凍庫造價舉例，僅供參考！

我們先來分析下建造2000噸的肉類冷凍庫需要多大庫容？在通常情況下，我們將按照每4立方米存放1噸肉制品計算，再預(yù)留出貨架之間的通道和者庫內(nèi)叉車進出通道寬度的面積，由此可以推算出2000噸肉類冷凍庫的庫容為10000立方米。

冷庫板配置方面，肉類冷凍庫的制冷溫度在-18℃，因此，庫內(nèi)至少要采用120mm聚氨脂保溫板，如果追求更好的保溫效果，也可以選用150mm聚氨脂保溫板。此外該制冷壓縮機配置為：30HP德國比澤爾活塞式風(fēng)冷并聯(lián)壓縮機組（20臺），庫內(nèi)配置的是凱迪DJ140系列冷風(fēng)機（40臺），那么該2000噸的肉類冷凍庫造價成本約在250-300萬之間。

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